慕容夜一聽，不置可否地淡然處之。

　　他認為，西野炫所提倡這樣不學爬就學飛的思維，并不适合一般的普羅大衆。

　　而隻适合天才型的人。

　　他自認是一個烹煮魚類的天才，所以他實際上對有着天才思維的西野炫，産生惺惺相惜的感覺。

　　他清了清喉嚨，對他說：“西野炫，氣勢和決心你是有了。不過，不是每一個人都适合走進廚房。”

　　烹饪的是博大精深的學問，煮得好吃叫美味，煮得難吃叫豬馊。

　　西野炫聳肩，神情帥氣哒哒：“沒事，如果不适合，我就弄到自己适合為止。”

　　所謂的适合，是一種磨合。

　　如果你真的想要一樣東西，無論是人事物都好，如果那樣東西無法适合你，那你就得自己想辦法适合那樣東西。

　　“好，我們今天上的第一堂課，就是怎樣殺魚。一個不會殺魚的廚師，就沒資格做魚料理。”

　　慕容夜穿傷的雪白的主廚圍裙和廚師帽，看起來專業又好看。

　　“慕容月，你在忽悠我。我要做的是魚翅，而魚翅是海味幹料，根本不需要動刀。”

　　西野炫一聽，覺得慕容夜是在忽悠自己。

　　慕容夜淡淡回答：“那我問你，新鮮的魚好吃，冷凍的好吃，還是腌制的魚好吃？”

　　“這還用說嗎，當然是新鮮的活魚。”

　　“以此類推，新鮮的魚翅是不是最好吃？”

　　西野炫被說服了一半：“咦，說得好像很對。”

　　慕容夜借口：“什麼好像很對？是真的很對。我之所以可以成為全國傑出廚師，是因為我除了廚藝高超，而且在選用全材料方面，非常講究“新鮮”二字。”

　　“噢――你真專業。”

　　西野炫不得不感歎，果然術業有專攻。每個行業的傑出人才。都有自己的獨特的一套，突圍而出。

　　慕容夜正色道：“我要教你的，不是從海味市場買現成魚翅，而是怎樣從鲨魚的身上提取魚翅。你要學就留下。不要學，我不會留你。”

　　西野炫一聽，噢，從鲨魚身上提取魚翅？

　　果然保證新鮮和原材料，而且不會買到世面上的假貨。

　　他妖魅一笑：“不錯，這想法挺酷。我決定留下來。”

　　想到可以讓藍小魚吃上最新鮮的魚翅，他覺得怎樣都值得。

　　~~

　　哪一個下午，西野炫看着慕容夜，從新鮮的鲨魚鳍上，将整片魚翅給取出來。

　　他刀工細膩，心靈手巧，很快将鲨魚尾鳍下半段給取下來。這個部分，是最上品的魚翅。這裡的魚翅綿密

　　當将魚翅完好取出來的時候，就像白色的蝴蝶翅膀，金瑩透亮。

　　慕容夜繼續說：“這是從姥鲨身上提取的魚翅，俗稱天九翅。”

　　吃盡天下美味的西野炫，自然知道天九翅是魚翅的上品。

　　他不住翹起大拇指：“慕容夜，你真是一個專家。”

　　慕容夜清淺一笑，清新自然：“呵呵，别給我戴高帽了。現在到你來取魚翅。”

　　接着，他将刀子，遞到西野炫的面前。

　　西野炫愣了下。

　　他雖然會耍刀弄劍，甚至毫不畏懼地用刀劍教訓壞人。

　　可是他從來不曾用刀切過魚肉或蔬果――

　　慕容夜咧齒，輕蔑一笑：“怎麼，不敢？”