第1385章
“以前在關外的時候肉放得少,那都挺好吃的呢!
“如今日子好過也舍得放肉了,包了一頓大家都說好吃,所以特意拿了一些過來,包給您嘗嘗。”
“蒲公英我倒是吃過,真沒想到還能做餃子餡兒。”
岑老到底還是見過世面,完全沒有其他人第一次聽到這個吃法的驚訝。
他隻是有些好奇,究竟能有多好吃?
門外的孟鈺忍不住插嘴道:“老爺子,這個餃子真的特別好吃,我以前從來沒吃過這麼好吃的餃子。”
“切,你吃過什麼好玩意兒?”岑老心裡對他還有火氣,一句話就給他撅回去了。
孟鈺立刻不敢說話了。
晴天見狀道:“太姥爺,你不知道,昨天孟叔叔還偷偷往懷裡揣了好幾個餃子,說要帶回來給你嘗嘗。
“結果喝的太多,在我家炕上睡了一下午,睡醒之後懷裡的餃子都被壓扁了。”
這話說的,一時間都分不清她是在幫孟鈺說話還是想帶著岑老一起笑話他。
不過說完還是起到了一定的效果,至少說明孟鈺吃到好吃的以後,哪怕喝多了心裡也還是惦記著岑老的。
所以聽了晴天這樣說,岑老心裡的氣也消了七七八八。
“這都什麼時辰了,既然要包餃子那就趕緊吧!”岑老催促道,“什麼都沒準備,一個個都還不著急呢!”
葉大嫂趕緊道:“祖父,不急,我剛才去竈間放東西的時候,已經讓人開始和面和剁餡兒了,一會兒過去咱們拌上餡兒就能直接包了。”
“還是你做事穩妥。”岑老說著,又瞥了孟鈺一眼。
孟鈺趕緊道:“我以後一定好好跟遊娘子學。”
幾個人來到竈間,後廚的人果然早都準備好了。
揉好的面在盆裡,上面蓋著幹淨的布巾。
肉餡兒和婆婆丁也全都剁好了,分別裝在不同的盆裡。
竈間正中的條案上,面闆、擀面杖、蓋簾兒、幹面......所有用得到的東西,全都準備到位。
“祖父,要不您來拌餡兒吧?”葉大嫂問。
岑老搖搖頭道:“不了,這次還是你來,我先嘗嘗再說。”
“好!”葉大嫂便照著家裡的做法,很快就把餃子餡兒給拌好了。
孟鈺自告奮勇地上來擀皮兒,葉大嫂跟岑老一起包了起來。
“娘,晴天也想幫忙。”晴天扒著條案的邊緣道。
平時在家的時候,有哥哥們跟她一起玩,再不濟還有嘯夜。
可是在這裡,其他三個人都在忙活,隻有她自己無事可做,便也湊上前想要幫著做點什麼。
“你的手太小了,還包不上餃子。”葉大嫂說完又想了想道,“要不這樣,你把娘和太姥爺包好的餃子放到蓋簾兒上擺整齊好不好?”
“好!”晴天自覺接受了一個很重要的任務,乖乖把手洗幹淨,然後過來幫忙。
葉大嫂和岑老都是熟手,隻要餃子皮兒能供得上,他倆那包餃子的速度簡直能把人看得眼花繚亂。