香~

　　不知什麼時候起，滾滾香氣伴随着趙家屋頂煙囪上的袅袅白煙破空而出，飄散了整個村子都是味兒。

　　不是單純的某一種味道，而是各種各樣的味道混雜在一起，香的不可思議。

　　既有臘肉的臘香味，也有屬于青菜的清香味，還有野蔥蒜苗的味道，最濃郁的當屬濃濃臘油和着一鍋菜飯貼在鍋底爆出來的鍋巴香味兒。

　　簡直勾得一幫人饞蟲都快從喉嚨裡爬出來了。

　　“哎呀，錦繡這是做了什麼好吃的，這麼香啊？我......我都沒心思幹活了。”

　　“就是就是，長青大伯，咱能不能先去吃了午飯再來接着幹啊，太香了，根本就沒法幹了。”

　　趙長青自己聞着那香氣，嘴裡面也早就是口水四溢了。

　　當下看了看大家夥兒期待的目光，不由一把丢下了手裡的活計。

　　“成，那就先去吃飯吧，走走走，我也不知道今天錦繡他們做些什麼呢。”

　　衆人聞言，一陣歡呼。

　　十幾個年輕壯實的男人，叽叽喳喳就朝着廚房那邊去了。

　　“錦繡啊，中午做的什麼啊這麼香，大家夥都說幹不下去活計了，先把飯吃了再說。”

　　趙長青一邊走一邊說話，身後跟着一大群男人，與他一樣，在問錦繡的同時，都把目光看向了昨日吃飯的幾張桌子。

　　卻發現，桌子上竟是空空如也。

　　那香噴噴的飯菜哪兒去了？

　　“诶？錦繡，飯菜呢？我們明明聞到了很香的味道啊。”

　　那麼濃郁複雜的味道，他們以為飯菜都已經差不多出鍋了呢。

　　那麼多味道混合在一起，飯菜樣式肯定不能少了，不放在桌子上，放在了哪裡？

　　錦繡聞言微微一笑，指了指桌子邊上。

　　“既然來了，就都坐下來吧，飯菜還在鍋裡，馬上就來。”

　　飯菜還在鍋裡？

　　那就是還有一陣兒才能吃了。

　　大家夥的屁.股也就落不下去了。

　　既然是來幹活的，怎麼能就專門到廚房裡來等着人家把飯菜做好端上桌吃呢。

　　“那我們還是先回去幹活吧，我們本來以為快了，沒想到......”

　　“是快了呀！你們别走了，快坐下吧，今天咱們吃點兒新鮮玩意兒。”說着讓吳氏和趙長青招呼着大家坐下，自己則領着羅氏幾個揭開了竈台上的大鍋蓋。

　　一股白煙滾滾而起。

　　伴随着比外面聞到濃郁數倍的香氣，瞬間飄到了院子裡，一幫男人頓時覺得自己的胃都要抽了。

　　“大嫂，抱碗過來，二妞，四妞，往外端飯，二嫂，把事先我給拌好的涼菜一樣裝一小盆送出去。”

　　原來，吃社飯的最佳拍檔，當是涼菜。

　　所以錦繡準備了蘿蔔絲，胡蘿蔔絲，折耳根，還有馬蘭頭等新鮮的菜蔬，還有過了水的土豆西絲，拌了三種涼菜。

　　一種涼拌三絲，蘿蔔絲，胡籮蔔絲加上土豆絲，拌以辣椒，醬油醋，花椒粉胡椒粉，顔色明亮鮮豔，味道酸脆爽口。

　　一種是三絲裡面加上折耳根，完全是為了與三絲區分開來，一種适合喜歡折耳根的，一種适合對折耳根不感冒的人。