首頁 女生 都市言情 農門辣妻:山裡漢子不限寵

第462章 苕尖兒

  可番薯種的生命力仍舊頑強,那一小片土地裡,早已經剪過數次的番薯秧子又長起了綠油油的一片,看上去格外喜人。

  虞書拎着籃子蹲了下來,挑了最嫩的苕尖開始掐了起來。

  “姐姐,你掐它做什麼?不是說時間已經不早了,已經不合适再往地裡種了嗎?”

  雲飛好奇的望了望虞書的動作,也跟着蹲下身來,準備學着虞書掐起來。

  手背卻被虞書甩了一巴掌,“别掐那麼長,掐最嫩的尖兒,頂多三片葉子就成,太長了老,嚼不爛。”

  嗯?

  “嚼?這是掐回去吃的?”

  虞書點了點頭,“是呀,這一片能長挺長時間的呢。對了,之前不是讓你們挖了糞坑嗎?得空了讓人擔幾挑糞水過來撒一撒,保管它們更快更鮮嫩。”

  雲飛張大嘴,顯然沒料想過這東西還能吃。

  他以為這個番薯,就隻有長在地裡的塊莖能入口,就好比黃豆能吃的隻有豆子,稻能吃的也隻是谷殼裡面的大米。

  卻不曾想,這綠油油的葉子,也能吃。

  “也不知道是個什麼味兒,你們倆趕緊的,也跟着掐,多掐點,這東西應該跟野菜似的,折頭很大吧。”

  很快,三個人将所有番薯秧子翻了一遍,掐了滿滿兩大籃子的苕尖回了軍營。

  老規矩,每次搗鼓新鮮菜時,虞書都會親自掌勺,做一遍給營裡的廚子看一遍。

  苕尖,吃法良多。

  但虞書最喜歡的,有兩種。

  一種是清炒,一種是涼拌。

  虞書并不是個熱愛做飯的女人,她想大約是前世小的時候幹得太多了,所以見到廚房她都覺得排斥。

  甯可下地日曬雨淋的幹活,也不願意在家裡燒火做飯。

  所以兩道菜,她準備一次性教會廚子,于是兩籃子苕尖,她打算一半一個口味。

  綠葉蔬菜,現炒現吃味道最好,所以她先着手的是涼拌。

  鍋中放水燒開,洗淨的苕尖下鍋略過一下子便撈起來,重新放回筲箕裡。

  雲飛往竈孔裡添了兩根柴塊,站起身來,便蹙着眉頭抱怨起來。

  “這折頭也太大了些,剛才還冒尖的一筲箕,現在竟隻剩了半筲箕不到。”

  虞書扯了扯嘴角,遞了一雙筷子給他。

  “幫幫忙,挑一挑,讓它們涼得快些。”

  分量太多了,溫度也太高了,若是一直這麼堆在一起,時間長了就悶成全熟了,吃起來口感就不脆嫩清爽了。

  雲飛可不懂這些,接過筷子就扒拉起來。

  虞書則往先閃身去了案闆處,讓開位置給老劉,讓他來做其他菜式。

  這軍營的人也不都是粗野漢子,也有細心的人,知道軍營裡夥食難免将就一些,便自個兒掏了腰包買了些辣椒種子,撒在了軍帳附近,這個時候,正好開始結出了細長嫩綠的小尖椒。

  早在辣椒樹剛開花的時候,虞書就垂涎三尺了。

  今日正好摘了一大把,切成了稀碎的辣椒末兒,配上蒜末姜末,還有醬油醋等物,調在一起,最後再放上适量的鹽巴,就成了涼拌苕尖的醬汁兒。

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