可番薯種的生命力仍舊頑強，那一小片土地裡，早已經剪過數次的番薯秧子又長起了綠油油的一片，看上去格外喜人。

　　虞書拎着籃子蹲了下來，挑了最嫩的苕尖開始掐了起來。

　　“姐姐，你掐它做什麼？不是說時間已經不早了，已經不合适再往地裡種了嗎？”

　　雲飛好奇的望了望虞書的動作，也跟着蹲下身來，準備學着虞書掐起來。

　　手背卻被虞書甩了一巴掌，“别掐那麼長，掐最嫩的尖兒，頂多三片葉子就成，太長了老，嚼不爛。”

　　嗯？

　　“嚼？這是掐回去吃的？”

　　虞書點了點頭，“是呀，這一片能長挺長時間的呢。對了，之前不是讓你們挖了糞坑嗎？得空了讓人擔幾挑糞水過來撒一撒，保管它們更快更鮮嫩。”

　　雲飛張大嘴，顯然沒料想過這東西還能吃。

　　他以為這個番薯，就隻有長在地裡的塊莖能入口，就好比黃豆能吃的隻有豆子，稻能吃的也隻是谷殼裡面的大米。

　　卻不曾想，這綠油油的葉子，也能吃。

　　“也不知道是個什麼味兒，你們倆趕緊的，也跟着掐，多掐點，這東西應該跟野菜似的，折頭很大吧。”

　　很快，三個人将所有番薯秧子翻了一遍，掐了滿滿兩大籃子的苕尖回了軍營。

　　老規矩，每次搗鼓新鮮菜時，虞書都會親自掌勺，做一遍給營裡的廚子看一遍。

　　苕尖，吃法良多。

　　但虞書最喜歡的，有兩種。

　　一種是清炒，一種是涼拌。

　　虞書并不是個熱愛做飯的女人，她想大約是前世小的時候幹得太多了，所以見到廚房她都覺得排斥。

　　甯可下地日曬雨淋的幹活，也不願意在家裡燒火做飯。

　　所以兩道菜，她準備一次性教會廚子，于是兩籃子苕尖，她打算一半一個口味。

　　綠葉蔬菜，現炒現吃味道最好，所以她先着手的是涼拌。

　　鍋中放水燒開，洗淨的苕尖下鍋略過一下子便撈起來，重新放回筲箕裡。

　　雲飛往竈孔裡添了兩根柴塊，站起身來，便蹙着眉頭抱怨起來。

　　“這折頭也太大了些，剛才還冒尖的一筲箕，現在竟隻剩了半筲箕不到。”

　　虞書扯了扯嘴角，遞了一雙筷子給他。

　　“幫幫忙，挑一挑，讓它們涼得快些。”

　　分量太多了，溫度也太高了，若是一直這麼堆在一起，時間長了就悶成全熟了，吃起來口感就不脆嫩清爽了。

　　雲飛可不懂這些，接過筷子就扒拉起來。

　　虞書則往先閃身去了案闆處，讓開位置給老劉，讓他來做其他菜式。

　　這軍營的人也不都是粗野漢子，也有細心的人，知道軍營裡夥食難免将就一些，便自個兒掏了腰包買了些辣椒種子，撒在了軍帳附近，這個時候，正好開始結出了細長嫩綠的小尖椒。

　　早在辣椒樹剛開花的時候，虞書就垂涎三尺了。

　　今日正好摘了一大把，切成了稀碎的辣椒末兒，配上蒜末姜末，還有醬油醋等物，調在一起，最後再放上适量的鹽巴，就成了涼拌苕尖的醬汁兒。