這些天忙着蓋房子的事，有好幾天沒有去城裡了，也不知道鋪子怎麼樣，一大早，村長就送來了地契，那口爛泥塘就正式屬于姚青念了，于是姚青念讓葉有才幫忙找幾個人，去爛泥塘裡捉小龍蝦。

　　 “葉大哥，你們記住，抓哪些大的，小的留在爛泥塘裡，抓完龍蝦後，麻煩幾位大哥再幫我清理一下，我要專門養殖龍蝦。”

　　 “啥？大妹子，你沒事吧？”衆人不解。

　　 “問那麼多幹啥！幹你的活！”葉有才拍了一下說話的小夥子。

　　 姚青念給他們一人二十文，抓龍蝦和清理魚塘，小孩們聽到動靜，也都跑了過來：“青念姨，你又要抓大蟲嗎？”

　　 “是啊，你們要不要來？我付錢，和上次一樣！這片爛泥塘被我買下來了，随便抓。”

　　 “好啊！”

　　 這邊正在熱火朝天的抓着小龍蝦，忙了一上午，葉有才的牛車上放着滿滿的幾筐子大蟲，在村子裡又引起了不小的轟動，此番舉動，讓衆人摸不着頭腦。

　　 準備好了這些，午飯後姚青念進城去了。

　　 來到了鋪子裡，元娘和仲夏看着這這一車大蟲，有些懵：“小姐，這是要幹嘛？”

　　 很多客人也看了過來，借着這些好奇的目光，姚青念搬來凳子，大聲的喊到：“今天來的大夥兒有口福了，本店推出幾個新品，蒜蓉小龍蝦，泡面小龍蝦，還有啤酒，在場的所有人，每桌送小龍蝦和啤酒一份。”

　　 此話一出，在場的客人嘩然：“什麼？免費試吃？這蟲子看着就很可怕，不會是騙我們的吧！”

　　 姚青念讓雲離幫忙，把龍蝦給搬到後院，然後開始清洗。

　　 姚青念把做法演示給了仲夏和元娘看，仲夏的記性好，做一遍就記住了，姚青念很是滿意，泡面和龍蝦的香味飄散在鋪子裡，客人們都咽了咽口水，期待萬分，她端着第一鍋小龍蝦出去，給每桌送上一份。

　　 “大家現在桌子上放着的是我們鋪子裡即将推出的新品，泡面小龍蝦，你們看啊，龍蝦是這樣吃的……肉質q彈美味。”

　　 姚青念做了個示範，把龍蝦剝好，放進了嘴巴裡。

　　 “這麼多油，讓我們怎麼下手剝？不如你們剝好了給我們送上來不是更好嗎？”很多人自诩書香門第，這般粗魯的吃法，他們還是第一次見，不願意動手。

　　 “這位公子的問題問的好，這龍蝦啊，自己剝的才香，别人剝好的，哎，香味減一半呢！”

　　 “還有這說法？反正是免費的，掌櫃的都吃了，我也吃一個！”

　　 大夥兒都在觀望：“兄弟，味道怎麼樣？”

　　 “這這這……”他來不及說話，又喝了一口啤酒。

　　 “你怎麼還結巴了？快說啊，急死我們了！”

　　 “不好吃！真的一點也不好吃！”

　　 “他說不好吃！”

　　 圍觀的衆人原本很是期待，聽到不好吃，都很失望，可少年接下來的話讓人大跌眼鏡。

　　 “你那份要不給我吧？”

　　 第一個吃龍蝦的少年迅速的把自己盤子裡龍蝦和面吃完，咕噜噜的把杯子裡的啤酒一飲而盡，覺得不過瘾，看向旁邊說話男人，又眼巴巴的看向他桌子上的那盤龍蝦說道。

　　 “不好吃你要我這份幹嘛？”

　　 “我替你吃，别浪費。”

　　 “切～信你個鬼！大家看，他的那份吃的幹幹淨淨，就差舔盤子了，肯定是好吃的，想騙我們的這份，美的你！”

　　 這話一出，陸陸續續的大家夥兒開始吃了起來，這一吃不得了，送的一小份塞牙縫都不夠。

　　 “掌櫃的，這什麼泡面小龍蝦給我來一份大份的，啤酒來大杯的！這可比奶茶過瘾多了！喝酒才符合哥的身份。”大哥覺得自己從來沒有吃過這麼好吃面條，味道濃郁，筋道十足，還有這蟲子，一口接一口，根本停不下來。

　　 “我也要！我也要！”一時間，嘗過的人都重新點了龍蝦。

　　 “好好好！今天的龍蝦管夠！”

　　 姚青念讓大家停下手上的活，幫忙洗龍蝦，她和仲夏負責炒。

　　 葉有才也被留了下來幫忙，看到這龍蝦的爆火程度，他都震驚到了，村子裡人人避之不及的害蟲，到了姚青念這裡，成了美食，大家還搶着吃，這回到村子裡說出去，怕是沒幾個人會信吧！

　　 書院放學後，學子們出來，就看到姚青念的鋪子比往日裡的人還多，走近一看，好家夥，全在吃蟲子！而且每個人的桌子上都堆滿了蟲子殼，一打聽，才知道，原來是青念美食坊出了新品。

　　 小龍蝦的知名度以迅雷不及掩耳之勢，傳遍整個安定縣，比奶茶還要火爆，所有人都擠在這條街上，都想來看看這龍蝦有何特别之處，來過的人看到這蟲子都是一臉的驚奇。

　　 就這樣，姚青念帶來的一車小龍蝦，一天不到就賣了大半，啤酒被賣的一幹二淨，沒有喝上啤酒的點了奶茶，今日的營業額足足翻了好幾倍。

　　 一連好幾天，慕名而來吃龍蝦的人都絡繹不絕，姚青念又去找了兩人，專門負責清洗小龍蝦。

　　 等鋪子裡的事情穩定下來之後，姚青念又回到了村子裡，開始放出消息，在十裡八鄉收購小龍蝦，爛泥塘的小龍蝦留了些小的蝦苗，剩下的也全部都給抓了。

　　 姚青念把收小龍蝦的事情一說，村民們立刻議論開來：“懷瑾媳婦，你真收大蟲子啊？還一文錢一斤，大家都是鄉裡鄉親的，你可莫要诓騙我們。”

　　 “是啊，從來沒聽說過蟲子可以賣錢的，别到時候費了功夫還拿不到銀子……”

　　 “你們放心吧，有大蟲盡管送過來，我照單全收！前提是要活的，還有太小的不要。”

　　 “是真的啊，這可太好了，那我得趕緊回去召集我家的小子們去抓，晚了可就被人抓走了！”

　　 一個嬸子說完就匆忙離去了。

　　 龍蝦的收購價格是一文錢一斤，這價格一出，很多人都停下了手裡的活，專門去抓小龍蝦，抓十斤可就是十文錢，要是多的話，一天上百斤也不是什麼難事……