幾個蘿蔔頭高高興興的跟着大嬸去了廚房,等着闆栗出爐,吃個新鮮熱乎勁。
宋甜甜收起了兩根頭繩,誰不愛美啊,年齡小也是愛美的。
收好頭繩,宋甜甜看向三叔宋世程道,“三叔,我昨天想了一個餅子的新吃法,你要不要試試看。”
“新吃法?”宋世程眼睛亮了一亮,立即拉着宋甜甜,“走,那爐裡還有火,給三叔說說咋做。”
宋世程也是今年才去鎮上擺攤子,這點子還是宋甜甜想的。
原因就是他烙了一個餅給甜甜解饞,結果甜甜吃了後,改版了一下他的做法,全家人都吃了贊不絕口後,這個人小鬼大的侄女又提議讓他去擺個攤子賣賣煎餅,全家人都覺的可行,他就去了鎮上擺攤,沒想到生意還挺不錯。
秋季天冷,上鎮上的人少,生意也冷清了下來,也有因為他這個餅鎮上人不少吃過了,新鮮感沒了,而且也有其他人看自己賺錢,學着做了和自己一樣的餅,生意也少了不少,偶爾來吃的都是喜歡他這個口味的老顧客。
雖然說每天有收入,可是誰不想賺錢多,這一聽宋甜甜有新點子,宋世程就急不可耐要試驗一下。
他正愁錢越賺越少呢。
他賺錢的餅子做法是甜甜想的,甜甜又有新想法了,他怎麼能不高興嘛?
“看看三弟急的。”二叔好笑。
楊氏雙眼含笑,“他賺錢的點子是甜甜想的。”頓了頓,楊氏又笑:“不過能多賺錢總歸是好事。”
三嬸小楊氏跟着走了出去,自家夫君和侄女搗鼓餅子,她幫着燒燒火爐。
剛推回來的火爐還溫熱着,三嬸立即把火燒旺,不一會兒,煎餅攤已經開始冒熱氣了。
三叔開始在揉面團,邊揉邊問宋甜甜,“甜甜,你有什麼新的面餅法子?”
上次他隻是做了一個尋常面餅,結果甜甜教他在中間開個口子,塗上一些醬料,裡面煎了個蛋放進去,再吃起來,就完全變成了另外一種很好吃的口味。
自家侄女還笑嘻嘻的對自己說,那叫“手抓餅”。
這次又是什麼呢?
宋甜甜笑着對三叔說,“三叔,這次面皮擀薄一點。”說完又對三嬸小楊氏道,“三嬸你去問我娘拿一點梅幹菜,再拿一點調料。”
小楊氏往火爐裡丢了一個柴火,就立即去了廚房拿東西。
這冬天沒有什麼新鮮的蔬菜,所以每家每戶都會做許多腌菜和梅幹菜。
三叔根據宋甜甜說的,把面皮已經擀的又薄又大,三嬸也把梅幹菜和調料拿來了。
宋甜甜根據自己前世記憶還有百科系統裡的做法,親自把梅幹菜和調料調好,這調料裡面還有一些豬油,宋甜甜也放進了一些,不過沒有放太多。
在這古代,吃飽飯都難,這豬油更是莊稼戶也隻能逢年過節吃一下的貴東西,宋家也是如此。
“三叔,把梅幹菜包進去。”宋甜甜吩咐三叔。
三叔聞言,開始包梅幹菜。
鎮上也有其他人做烤餅的,可是大家不是包菜就是加肉,還是第一次包梅幹菜的,這包起來能吃嗎?
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