喬雅南眼神掃過一衆人：“還有其他問題嗎？”
沒人說話，所有人都擡頭看向台階上今日格外不同的大丫頭，明明年紀最小，還是個女人，可就是讓他們從心底泛起一種想聽從的感覺。
見沒人說話，喬雅南才繼續往下說：“沒問題的話大家先到本子上簽到，然後女子組進竈屋和後院，我一會來教你們東西怎麼做。男子組占用院子和堂屋，簽到後二叔留下，其他人先去砍些竹子回來，要粗一些的。”
喬雅南比劃了下大小，現在對竹筒的需求不那麼迫切，但是等鋪面開起來這東西的需求就高了，她打算在竹筒上做點文章，讓人以後一看到這東西就知道是喬家作坊出來的。
知道要做什麼，而且這些事都不太難，大家心裡也就安穩了，對他們來說簽名字才是難事。
“修成，你去教教大家怎麼用羽毛筆。”
喬修成接過姐姐遞來的冊子轉身進屋，大方桌上已經放着筆墨了。
二嬸娘極有眼色的笑道：“那我第一個來，反正有修成在，忘記怎麼寫我就問他。”
學會寫自己名字的一衆人本就躍躍欲試，眼見有人帶了頭都一窩蜂的跟進去把喬修成團團圍在其中，外邊反倒清靜了。
喬雅南看着屋裡熱熱鬧鬧的景象笑了笑先行回了書房，萬事開頭難，但這一步總算是邁出去了，後面一步步的走就是，一定不能貪心。
想到什麼，果然見婆婆在門外站着她笑道：“以後這屋裡婆婆你可以進來，沒什麼不能示人的。”
周嬷嬷應下，去泡了茶端進屋，打量一番記下要往屋裡添置的東西，順手把書桌整理一番。
二嬸娘拿着冊子進屋來，一臉忍笑的模樣：“以後我可不敢再說修善的字不好了，幸好大……小喬你準備了這樣一支筆，要是用毛筆，那就是一個名字一個墨團，最後怕是自己都認不出來哪一團是自己。”
喬雅南接過來看了看，是挺……慘不忍睹的，襯托得她爹那筆字都好看起來了，看着第一個名字，在回族四個月後她終于知道了二嬸娘閨名‘吳翠’。
“讓大家回家用樹枝多練練，慢慢就好了。”
“大家暗地裡都練着呢，誰也不想丢人。”吳翠第一次當管事，也不知道該做什麼，屋裡又哪哪都幹淨，用不着她掃，倒顯得她多餘了。
“嬸娘，您讓二叔和衛蘭嬸子進來。”
“哎哎，好。”得了活兒，吳翠快步出門喊了一聲。
兩人應聲而入，手裡各自拿着冊子都有點緊張，尤其衛蘭，手腳都不知道怎麼放了。
“都坐。”喬雅南笑了笑，她這會已經找回工作時的感覺了：“女子組要做出吃食來，第一步就是要從男子組手裡支取食材，知道要怎麼做嗎？”
衛蘭沒做過買賣，但在家裡持家那也是一把好手，稍一想就道：“我試着說說，不對的你指正指正。”
“才開始不熟悉是正常的，嬸子你說。”
“我去找二哥，問二哥要食材，他秤重給我足夠的量後就在他的冊子上簽字，看着他也簽字。”說完衛蘭又不是很确定，問：“是這樣嗎？”
“非常對。”喬雅南滿意極了，她之前本來就挖了個小坑，并沒有說要過秤，但是衛蘭想到了，這樣的人好好調教一番會是個好幫手。
喬雅南又看向二叔：“二叔你要怎麼做？”
“給她她要的量，在冊子上如實記下來，看着她簽上名字，我也要簽上。”
“都學得很快嘛！”喬雅南表揚道：“五種食材，今天先每個支取十斤。沒有多的房間了，東西目前都放在這屋裡，秤也在，你們去辦理吧。”
幾人順着她指的方向看去，靠裡的地方整齊的碼着幾個袋子，還有疊放着的數個籮筐。
兩人都是做慣農活的，這種事做起來也麻利，不一會就秤好也記上了，一筆一劃的寫上名字後總覺得還有哪裡沒做，想來想去好像又把該做的都做了，遞到大丫頭手裡時心裡均是忐忑。
“做得不錯。”喬雅南将眼神從那幾個歪歪扭扭的字上移開，擡頭看向同時松了一口氣的兩人笑道：“自信點，心裡算着這事有幾個步驟，做的時候就數着是不是做了這幾步，要是少了就回頭去找丢了哪一步，不難的。”
喬二叔笑：“第一次做這事，就怕哪裡沒做好。”
衛蘭附和：“對對，總覺得好像漏了什麼沒做。”
“沒那麼難，以後就按這個來做。”端起茶杯喝了一口，喬雅南道：“二叔，趁着最近還不那麼忙，你找幾個人幫手，在前院左右兩邊圍牆各搭一個棚，不然下雨會沒地方做事。”
喬二叔應下來：“這就不必從這九個人裡選吧？”
“不必，他們得趁着現在還有閑多做些竹筒出來。”
“行，我來安排。”
喬雅南起身：“走，衛蘭嬸子，我去教你們做吃食。”
這東西技術含量不高，從泡的時間，到油怎麼去味，炸多長時間等等步驟手把手的教會，所有事情裡她隻留了一手，那就是調料的比例。
為了味道統一，她早就算好了一鍋做多少，然後對應的這一鍋用多少調料也是她提前配好，一鍋放一包料就行了。
調料用了哪些藥材去藥店給大夫一辨即知，她能保住的就是配比，暫時來說，這方面她不能大方。
本就是常年圍着竈頭轉的人，大家上手很快，就算是一開始小量的練習也沒有做壞過，隻有味道好不好，軟了硬了的問題。對她們來說這比寫字容易太多，幾次練習下來就用不着喬雅南指點了。
小半個上午過去後，喬雅南就直接放手了。中午煮了一大鍋雜糧飯，讓她們十九個人就着她們自己做出來的吃食解決午飯。對喬雅南來說這是沒辦法的辦法，對其他人來說這樣油水充足的一頓，簡直是最大的福利，更何況大丫頭還說以後中午都如此。
喬雅南幾人的午飯卻是借了興嬸娘的竈屋，由周嬷嬷做的，作坊開工半日，總的來說也算是順順利利，皆大歡喜。
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