前兩日下了兩天雨,今天天終于放晴了。
清荷帶着弟弟清文上山打豬草,順便看看能不能在山上找到點什麼。
這個家太窮了,床底的錢匣子摸不出幾個銅闆,家裡積年累月的見不着幾次葷腥。
清荷每晚睡覺前都想着穿越前吃的美食,饞得睡不着,她好想吃肉啊!
除了想吃肉,清荷還想着送弟弟去學堂。
她舍不得弟弟一輩子辛苦種莊稼,再說了,做過老師的她始終認為孩子都得念書。
義務教育不能缺,再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育!
賺錢,得想辦法賺錢,念書可是費錢的事。
她以前看的小說裡,山裡頭總有各種各樣的寶貝,不說金銀财寶,名貴藥材總能尋摸一點,說不得就能見着錢。
帶着弟弟在山上轉了大半天,什麼也沒找到。
她沒學過醫,普通的藥材除了金銀花和蒲公英其他的不認識,想象中的人參靈芝更是毛都沒見着。
唉!看來想憑空發财隻能靠多做幾回夢。
正當清荷以為隻能空走一趟的時候,眼前出現了一片蘑菇,還是難得的雞枞菌,這可是好東西啊!
“清文,快把籃子拿上來,這裡有好多蘑菇。”藥材珠寶沒找到,找到一鍋鮮也不錯。
看着眼前的一片雞縱菌,清荷默默地吞了幾口口水。
清文提着半籃子豬草跑過來,跟姐姐一起采蘑菇,後山的松樹多,下過雨就往外冒蘑菇。
平時村裡的人有空閑也來山裡找找,給家裡添個菜。
清荷找到的這片蘑菇多,夠他們家吃好幾頓。
“走吧,回家,姐姐給你做好吃的。”采完蘑菇,她拍了拍身上的雜草,招呼着弟弟回家。
“走啰,走啰,回家啰。”小孩子多單純,聽見能吃好吃的,提着籃子就往回跑。
回到家清荷放下背簍,拿出個破爛的大木盆,把打的豬草放到盆裡,先在院子裡把打回來的豬草切了,把豬喂了。
要做個菌湯,主食就不能做稀飯,幹脆蒸些紅薯配着湯吃。
清文跟着姐姐一起進了竈房,看着姐姐洗紅薯,自己主動坐到竈門前燒火。
清荷這邊把紅薯蒸上,去屋腳下的菜地裡摘了幾個茄子,一把空心菜,又扯了兩片南瓜葉。
茄子切條蒸熟,另加了醬油,米醋,蒜水,蔥花調了醬汁淋上,要是再淋上一勺熱油那才叫一個香!
拿着南瓜葉将采回來的菌子,細細地洗淨了,一些用手撕成條,一些切成片,放在一旁備着。
鍋燒熱,加上小半勺子油,油辣倒入雞蛋,快速炒熟打散。
雞蛋炒得稍微老些了,摻上半瓢水,扔兩片姜,水開下菌子,大火熬煮一會菌子的香味就飄出來了,出鍋了再撒上一把蔥花。
院子裡傳來爹娘的說話聲,清荷加快了做飯的速度,快手快腳地又炒了個蒜泥空心菜和雜菌。
“爹娘,洗手吃飯了,清文,快去打盆熱水端出去”
“知道了,姐姐。”
片刻後,一家子都坐到了竈房牆角的小桌前。
平日裡一家人吃飯都在這張小桌子上,隻有過節待客的時候才去堂屋的大飯桌。