姜初月趕緊拉著顧朗擠到了牛大人和朱大人身邊。

　　見他們夫妻兩人過來了，牛大人和朱大人笑著和他們招呼，隨即牛大人看著姜初月笑道：「剛我和朱大人還奇怪著，怎麼小顧夫人沒過來，原來是小顧大人過來了。」

　　聽他這意思，還因為姜初月和顧朗小夫妻兩人說悄悄話去了。

　　姜初月笑了笑沒有多說什麼。

　　顧朗知道她想知道什麼，便代她問牛大人，「牛大人，剛樓伽國的菜品如何？」

　　牛大人臉色就沉重起來，「真是沒想到，樓伽國這回不聲不響的做了一盤讓我們的評判都讚不絕口的菜品，叫大盤雞。」

　　大盤雞？

　　姜初月腦子裡就浮現出新疆大盤雞這道有名的美食來。

　　若是樓伽國的廚師能做出新疆大盤雞那樣的美食，那確實也能和她做的花膠雞以較高低的。

　　不過就看評判者們的口味偏好了。

　　見姜初月臉色嚴肅起來，牛大人忙安慰姜初月，「小顧夫人也不用擔心，你親自掌勺的這道花膠雞的勝算還是大一些的。」

　　姜初月緊緊的盯著評判台，樓伽國的評判者已經在品嘗花膠雞了，他們第一口都是拿著勺子舀了一勺子湯喝的。

　　金黃濃厚的花膠雞湯，滋味鮮美迷人。

　　即便香味並沒有侵略性，勝在柔和低調。

　　樓伽國三位評判者一口湯入口，眼神都變了。

　　「這是用什麼食材和雞熬制出來的湯？」其中一位評判者一臉驚艷的看著另外兩名評判者，低聲詢問。

　　另外兩名評判者都輕輕搖頭，其中一人又道：「這道菜品叫花膠雞，我倒是不知何為花膠……」

　　「這裡面金透亮的這個食材就是他們說的花膠了吧？咱們先嘗嘗看。」其中一人又道。

　　三人輕輕點頭，拿起銀筷去夾花膠。

　　等品嘗到這極品的金錢魚膠後（花膠）後，樓伽國三位評判者眼珠子都瞪大了。

　　「原來是魚膠！」

　　「魚膠竟然能熬出如此好的湯……」

　　「這魚膠確實做的好，本身也好……口感滑潤彈牙得很……」

　　樓伽國三位評判者心中已經認命了，要是這雞的滋味依然不落下風的話，那這第七道菜品還是中原王朝贏了。

　　用魚膠配雞，最出彩的還是湯頭，這做法實在是太讓人驚艷了。

　　一般人真的想不出如此的搭配，看來中原王朝果真人才濟濟，就是這上不得檯面的廚子也多有天賦驚人之人……

　　「咱們再嘗嘗這雞肉，看起來是子雞。」這個時候樓伽國那位年紀最大的評判者穩了穩心神，還沒有徹底放棄。

　　幾人就又開始品嘗雞肉。

　　本來這花膠雞裡面的雞湯主要就是靠雞肉提鮮的，姜初月又選用的子雞，雞肉也更加鮮嫩，味道自是絕美。

　　故，等樓伽國三位評判者品嘗到了子雞雞肉，都無言了。

　　其實，勝負已分。

　　不過，而本朝的評判者還是得品嘗這道花膠雞的。

　　從他們期待又激動的眼神就能看得出來，其實他們早就迫不及待的想要品嘗一番了。

　　樓伽國的大盤雞也確實是一道極好的美味，就是因為他們剛才多吃了些，這回看到花膠雞的湯色靚麗誘人，才更新品嘗湯水是個怎樣極緻的美味了。

　　就如姜初月自己想的那般，其實花膠雞這道菜品更適合美食家來品嘗。

　　這道菜品並沒有那麼多的煙火氣，用通俗的話來說，其實藝術的很。

　　也確實沒有讓本朝的評判者們失望，他們品嘗第一口湯水時，紛紛驚艷無比。

　　花膠即是魚膠，他們和樓伽國的評判者一般，都很意外能用魚膠來配雞。

　　他們也都沒想過這樣的搭配方法，做出來的菜品不但驚艷，這份創造性也是極少有的。

　　他們也不管了，最終都給花膠雞投了票。

　　就沖著這份創造性，哪怕味道比不上樓伽國的大盤雞，還是會將票投給花膠雞的。

　　何況，以他們的喜好，本就覺得花膠雞更甚一籌。

　　而樓伽國的三位評判者最終也有一位給花膠雞投了一票。

　　不是他們想投的，隻是這道花膠雞實在是創造性太好，太讓人驚艷，他們要是一票不投，那就不公平了。

　　雖然他們是樓伽國人，但輸也得輸得公正，輸的光明正大。

　　第七道菜品就這樣贏了樓伽國，上半晌的比試結束了。

　　輸贏就是這樣，有人歡喜有人憂。

　　……

　　顧朗仔細叮囑了姜初月一番後，就回去太子殿下身邊了。

　　將今日姜初月的遭遇也稟報給了太子殿下，太子殿下神色就變了，交代了顧朗帶人去查，他自己則匆匆去見了皇帝陛下。

　　皇帝陛下比太子殿下還要在意，親自派了人協助顧朗去調查去了。

　　故，姜初月和牛大人等人剛坐下來用午膳，黃光就被人帶走了。

　　而接著，當今陛下親自統領的廠衛也來了兩批人馬過來駐守。

　　而對面的樓伽國那邊也有了動作，樓伽國那邊是他們自己國家的親兵過來看守著的。

　　姜初月看著這個動作，心裡明白，顧朗已經將今日她遭遇的事情上報了。

　　為了不引起樓伽國那邊的多心懷疑，本朝這邊也知會他們好生看守他們的食材。

　　這樣，姜初月也就放心了。

　　隻是牛大人等人很是驚慌，特別是朱大人，那黃光是他最看重的徒弟，是他選定的繼承人，這回被人帶走了，他又急又擔心，午膳也吃不下了。

　　牛大人和毛大人隻好安慰他，姜初月也少不得勸慰了兩句。

　　「後面還有三場比試呢，你不必擔心，黃光若是沒有什麼事更好，就算他有什麼不妥當，那也和你無關。且安心用午膳吧，下面還有得忙的。」牛大人安撫道。

　　其實牛大人心裡隱隱有些猜測了，隻是如今事情還一頭霧水，他也不便多說什麼。

　　朱大人聽他勸慰，也隻得點頭應了。

　　別的不說，下面還有三場比試，分心不得。

　　午膳過後眾人稍作歇息，下半場比試的鼓聲就響了。

　　第八道菜品和第九道菜品的規則是一起宣布的。

　　第八道菜品的主食材隨意，但是要做的是一道冷盤，也就是所謂的冷盤，開胃菜。

　　這道菜品要消耗的時間不會太多。

　　第九道菜品的食材也沒有多大限制，隻是要求用蔬菜做一道湯。

　　是真正的湯。

　　兩道菜品沒有具體的時間限制，隻要在下半場結束即可。

　　其實也等於一下午的時間完成兩道菜品。

　　這兩道比試的菜品都不難，難在誰能做出新意能取勝。

　　而對姜初月來說，下半場她要做的菜品是三道。

　　最後一道菜品她也要開始做的。

　　冷盤的食材沒有限制，她想做一道夫妻肺片。

　　和幾位大人商量後，他們也都覺得夫妻肺片這道冷盤很合適。

　　如果用單獨的蔬菜做冷盤，那就顯得單薄了。

　　要是用一樣的食材，比如用牛肉做鹵牛肉的話，也沒有多大的驚喜。

　　而夫妻肺片食材多，就註定有不同的口感，就豐富的多。

　　冷盤這邊確定了後，開始選食材。

　　主食材有牛肉，牛雜。

　　牛雜包括肚梁，牛心，牛舌還有幹層肚。

　　配菜有油炒花生，芫荽（香菜），還有就是一些配料。

　　第九道菜品她打算做一個前世的國宴名菜，開水白菜。

　　要做開水白菜還是很費功夫的，所以姜初月打算現在也開始了。

　　主要是熬製做開水白菜獨有的高湯。

　　首先是準備食材熬制高湯，老母雞一隻，老鴨一隻，排骨半斤，火腿兩塊腳圈部分的，泡發好的乾貝二兩。

　　首先將老母雞老鴨和排骨斬碎和乾貝一起放入鍋中焯水，然後撈出洗凈。

　　再單獨將泡發洗凈的火腿入鍋煮出油水和雜質，然後撈起洗凈。

　　再將這些準備好的食材放入燉盅裡，再加入薑片和惠泉酒開始熬燉高湯。

　　等開水白菜的高湯開始熬後，姜初月這才開始準備做夫妻肺片。

　　做夫妻肺片的食材，幾位大人都已經洗凈了。

　　接著就開始下鍋煮熟。

　　下鍋之前，鮮牛肉切成一斤左右的大塊，然後和牛雜一起放入沸水鍋內旺火熬煮。

　　中間還得用筷子戳一戳牛肉，等皿水全部煮凈後，即刻撈起。

　　然後放入另一口大鐵鍋內，加入禦膳房早就備好的老滷水和香料包（內裝花椒、香葉，肉桂、八角等）鹽、禦供的白酒，再加幾碗山泉水進鍋，隨即用旺火燒沸兩刻鐘。

　　然後轉文火再熬煮一個時辰左右，待到牛肉牛雜熟而不爛，立刻撈出，再用山泉水浸泡起來待用。

　　姜初月並沒有直接用禦膳房的滷水，她自己親自調製了一碗滷水，然後放到小號鐵鍋煮熱，然後用雞油炒辣椒，隨即將幹辣椒撈起，單獨留著辣椒油。

　　最後用碾碎的花椒粉，辣椒油和她特製的提鮮滷水調勻備用。

　　到這一步時，這道夫妻肺片已經差不多了。

　　姜初月請了朱大人將鹵好的牛肉牛雜切成均勻的薄片，她自己將油炸花生拍碎，又拿了一小把炒熟的白芝麻，切碎了芫荽（香菜）。

　　朱大人將切好的牛肉和牛雜擺盤後，姜初月將準備好的花生碎，白芝麻以及切碎的芫荽（香菜）撒上，最後淋上她調好的滷汁，就大功告成了。

　　「小顧夫人，咱們第九道菜品好了麼？那邊樓伽國第九道菜品已經上了，他們也太快了！」這個時候去外面看情況的牛大人匆匆進來了。。