第一千一百一十六章校筆
由於遲生已經做好了前期的基礎工作,什麼洗菜凈肉的,所以俞老師做菜的速度也快了許多,半個小時後,一個個熱騰騰的淮揚菜就端上了餐桌。
蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、碧螺蝦仁、清炒蒜茸空心菜,有黃有綠,有葷有素,象模象樣地擺上了桌。
「哇,叔叔真會做菜,好香啊,我肚子餓了。」遲子若聞到菜香,扔下圓圓,就跑到餐桌前,小吃貨一臉垂涎欲滴。
「呵呵,我做的這幾個菜,都是我們當地的特色菜,這些菜都是國宴上經常用的,有個專家評價我們的菜式是:閩北皆宜、鹹甜適中、燒燜見長、合乎營養。
小朋友,你要是天天吃我們的淮揚菜,肯定能長高高。你看,這蟹粉獅子頭和碧螺蝦仁就特別適合你。沒有骨頭、刺,又好入口,好消化。」
俞老師燒菜的水平就算夠不上大廚級別,在家常生活裡,也算一把好手了,葉秋桐對會做菜的男人評價挺高的。
因為一個男人愛做菜,至少愛生活,愛家庭。一個愛家庭、愛生活的男人,至少都會有一定的社會責任感。
看到俞老師激動之餘真地做了一桌好菜,葉秋桐笑道:
「辛苦你了,俞老師,那我們就不客氣,吃現成的了。」
「哎,小事情,我當老師時周末比較閑,就會做菜給家裡人吃。哈哈,不過最近我廚藝更是見長,因為賦閑在家那段,天天都在家裡做菜。
家裡人也不敢阻止我,生怕我悶壞了,說大不了就在家裡幫著做一輩子菜。那哪能啊?還好遇到你。」
俞老師的心情已經通過做菜平復了下來,這會說話流利順暢多了,也沒有剛才如無頭蒼蠅一般的感覺了。
葉秋桐笑納了他的謝意,道:「那就讓我們嘗嘗,看看你夠不夠當家大廚的級別。以後如果聚會,咱們也不用去外面下館子了,你和我愛人一人做兩三個菜,讓丁曉生出酒,湊一桌齊活了。」
說笑間,大家坐定吃飯。
說實話,俞老師做菜的水平還是不錯的,看吃貨遲子若扒了一碗米飯還要添飯就知道了。
紅燒獅子頭她一個人吃了兩個,碧螺蝦仁也很對她的胃口。葉秋桐還怕她會吃撐了,隻給她再盛了蓋住碗底的米飯,還招來她的不滿,直嚷嚷:「媽媽,再多打點飯給我吧!」
「瞧你,就象瓜菜代年代出來的。」遲生忍不住笑。
看到孩子愛吃飯,家長是最開心的。
「瓜菜代是什麼菜?好吃嗎?」遲子若不明所以。
「哎,瓜菜代不是菜,是一個年代,可不好吃。當年外公說他們一村的人吃大食堂,開始米飯管夠,大家放開了肚皮吃,後來糧食越來越少,就改吃粥,後來粥也越煮越稀了,成了真正的稀粥。
他每天早上一大碗稀粥下肚,不到一小時就化成水了,肚子空得厲害,就盼著趕緊到中午,盯著天上的日頭看,恨不得日頭能快走到正中……有一次,外公打稀飯回家吃時,路上滑倒摔了,裝稀飯的桶也打了,頓時,一家人的晚飯也沒有了……」
葉秋桐說起這段父親告訴她的往事,發現遲子若眨巴眨巴了眼睛,然後吃得更快了。
葉秋桐無語。
遲子若這傢夥,真的是吃貨。聽到什麼吃的事情,都能化到實際行動上來。
現在葉秋桐開始有點擔心遲子若會不會變成胖姑娘了。
小時候圓滾滾的挺可愛的,誰看到都喜歡捏她一把,但是長大了還這麼胖就慘了。
不行,要控制她的食量了。
正埋頭苦吃的遲子若,忽然感覺到一股來自媽媽的「森森惡意」,她擡眼看了看媽媽,見媽媽一直盯著她碗裡的飯。
不行,飯是我的,不要搶。
遲子若趕緊繼續低頭狂吃,吃進肚子裡才是自已的啊!
遲生倒是一臉寵溺,手撫著女兒的小腦袋道:「遲子若,不要吃太快,小心胃疼。」
「什麼是胃疼?」遲子若邊咬了口獅子頭邊問。
「這個嘛,就是……」遲生好一通解釋完,遲子若早就吃完了,摸著鼓鼓的小肚子,去找圓圓玩了。
俞老師不禁忍俊不禁,這一家子太好玩了,若是忽略葉總的財大氣粗,這就是一個平凡溫馨的家庭。
吃完飯,葉秋桐主動收拾桌子,洗碗筷,俞老師也不方便幫忙,便和遲生閑坐喝茶。
南方人的喝茶,不是你一大壺我一大壺地狂飲,都是倒在小小的功夫茶杯裡,慢慢品味,喝個十杯也不敵北方人平常一大口喝茶的量。所以不存在飯後喝茶撐壞肚子的事。隻是一種對坐無言的交流手段罷了。
葉秋桐戴著洗碗的手套洗好碗,把桌子抹乾凈,這才洗了手,又抹上護手霜,才到客廳裡繼續和俞老師交流。
遲生便帶著遲子若到後院玩,讓葉秋桐專心談工作。
俞老師確定了葉秋桐的話並不是開玩笑,他也公文包拿出自己的工作方案交給葉秋桐。
葉秋桐讓他回去擬個合同,大體意思就是按上回說的那樣,然後簽了合同,她就會打款過去,而且讓俞老師快點操作,因為再有幾天,她就要飛回老家了。
催促合同對俞老師並不是問題,相反,他還巴不得葉秋桐立馬簽下合同,免得口說無憑,不要等他房子都租好了,葉秋桐又改變主意,那他就涼了。
葉秋桐看到俞老師從公文包裡抽出一疊紙,不禁笑了,道:「你連合同都準備好了?這效率,還能說不是深圳速度?」
俞老師推了推眼鏡,有點不好意思地笑了道:「我相信葉總的為人,但是有了合同,咱們都可以放開手腳大膽地做起來。」
「好。」葉秋桐心裡暗笑,你別後悔就好,「我現在馬上籤。」
俞老師遞過一隻黑色的炭素水筆,葉秋桐見他連筆都備好了,還是號稱墨水永不褪色的炭素墨水,不禁樂了,這敢情好,以後這枝筆就會變成Neweaster的「校筆」,載入這個補習學校的史冊……