在美食街內，一家低矮的煎餅鋪裡，老闆胖乎乎的臉上笑得很開心，因為是大年初一，出來散漫逛街湊熱鬧的群眾不少，因為過年，大人比較捨得花錢，而小孩口袋裡也因為有了紅包，而變得有錢起來，所以今天他的生意特別好。

　　香噴噴的煎餅，外皮焦黃，裡面是滿滿的五花肉餡，一口咬下去，在麥粉焦香味的同時，裡面鮮美的肉汁流到嘴上……別提多美了。

　　因此，一個一毛錢的煎餅吸引了好多人來買，一時間頗有供不應求的感覺。

　　「快點，你的手腳太不利落了，當初要不是看你年輕手腳應該麻利，哪裡會一天一塊的工錢雇你。」

　　老闆對著店鋪裡唯的夥計吆喝著，臉上很不滿。

　　其實他自已心裡清楚，大過年的，要不是這個夥計急著賺錢，也沒有那麼容易用一天一塊的工錢請到。不過，既然錢花了，肯定要賺回本啊，所以他就不時吆喝著。

　　葉秋桐和遲生看到前面有個煎餅鋪子排了挺長的隊，便上前湊熱鬧，葉秋桐道：

　　「買點煎餅回去吧？咱們兩家的父母從鄉下來，清河縣可沒有賣這東西，煎餅是向陽的特產小吃。」

　　「好，不要買太多，大過年都是肉食，我怕他們再吃這種會太油膩了。」

　　遲生邊說邊和葉秋桐上前排隊。

　　「喂，我說你，能不能再快點啊，把蒸籠打開。」煎餅鋪老闆站在店堂外一邊翻動著正在煎的餅，一邊向店鋪內堂喝道，粗聲大氣，一看就是不好相與的。

　　「老闆，快點啊，你的煎餅要是供應不上來，我們就不買了。」

　　排隊的人不耐煩地道。

　　「哎，馬上，很快的，裡面蒸得還挺快的，就是我這邊要煎慢一些，一籠得二十分鐘啊，你們稍等。」

　　老闆捨不得放棄每一筆生意，賠笑道。

　　這種南方煎餅和北方在平底鍋上攤薄再捲起來象春卷一樣的煎餅不一樣，實則就是小包子蒸熟了，再放在平底鍋上兩面煎熟黃了，再起鍋即可。

　　「老闆，來啦！」

　　隨著一聲清脆的聲音，一個個子高挑的姑娘手裡提著一個白鐵皮打制的蒸屜從店鋪後走了出來。

　　「哎，你快點，笨手笨腳的。」

　　胖老闆在顧客這邊受了氣，就回頭馬上發洩到夥計身上。

　　「老闆，你讓開點，快，燙死我了。」

　　姑娘可能沒有預料到剛出籠的蒸屜這麼燙，便狂呼老闆趕緊讓開，想把蒸屜置在案闆上。但是老闆沒有反應過來，眼見老闆閃避不及，那一籠蒸屜因為姑娘受燙不過，被她失手砸在了地闆上。頓時，一籠剛蒸好的小包子滾得滿地都是。

　　「哎喲，你這是怎麼做事的？又笨又沒力氣，氣死我了。」

　　老闆上前一把擰著發獃的夥計的胳膊，似乎打算用力一扯，發洩他的心疼。

　　「住手！」

　　就在這時，葉秋桐趕緊喝止。

　　「你們誰啊？要你們管我的事？」胖老闆還未從心痛中恢復過來，一臉生氣地看著葉秋桐夫妻。

　　但是這一打量，他就看出端倪了，這一對可謂金童玉女，男的高大英挺，氣度不凡，腰背綳得特別直，隱隱給人一種巍峨高大青山的錯覺，似乎沒有什麼事能難倒他似的。

　　而女的俏麗奪目，丹鳳眼，鵝蛋臉，面上施粉如白玉般光潔，唇不點卻如櫻桃般艷紅，看得讓人目眩神迷。

　　胖老闆常年在街上做生意，好歹也有幾分眼力，一看這對夫婦，便知道對方有來頭，話剛出口雖然大聲粗暴，但是說到後面，音調卻陡然低了下來。

　　「她是我們朋友，要賠多少錢你說吧，別為難她了。」

　　葉秋桐對胖老闆道。

　　「秋桐姐，遲哥，我沒事，這錢我來賠好了。」孫慧一看是葉秋桐和遲生，有點不好意思地笑了，「蒸汽太重了，我手沒拿在把上，燙得失手了。」

　　在這店鋪裡打工的正是方世勛的女朋友孫慧，大過年的，她也沒回家，留在向陽到處打零工，以便賺夠下學期的生活費。

　　葉秋桐知道孫慧家一定是極度困難，要不然一個大學生也不至於如此，但是她也喜歡孫慧的自立自強和果敢，在再加她之前也在農村生活，並不會看輕孫慧。

　　此時看到孫慧並不被現實困難所挫磨失去朝氣，還衝著他們調皮一笑，心下大感安慰地道：

　　「你呀，今天就別上班了，和我們回家吃飯吧，看你這手燙得，都是泡，開學了還怎麼進實驗室拿器材啊？你這個物理系的高材生，手要好好保護，想做工賺錢到姐的超市去做，還能保護好手。」

　　在煎餅鋪子裡，一直要跟熱汽騰騰的煎餅、餡料打交道，因此孫慧手被燙得都是一個一個的水泡，葉秋桐拿過她的手，看清後不由一陣心疼。

　　孫慧還沒有回答呢，胖子老闆不幹了，大叫起來：「哎哎，你們不能這樣當著我的面就挖人啊，我這店裡過年生意那麼好，可缺不了人手。」

　　「呵呵，那就問她願意留下還是走。」

　　葉秋桐也不和胖老闆爭辯，指了指孫慧。

　　「我還是和你走吧！」

　　孫慧猶豫了一下，還是下定決心道。

　　她倒不是怕在煎餅鋪裡幹活辛苦，而是葉秋桐的話提醒了她，如果手被燙壞了，開學做實驗還真是大麻煩，這新水泡疊舊水泡的，隻要在煎餅鋪裡就每天會被燙，沒有好的一天。雖然她想賺錢，但心裡依然是以學業為重，秋桐這番話點醒了她。

　　「哎，你要走就要扣工錢，還有你臨時走了，我哪弄人補上啊？」

　　胖老闆本來就是拿捏了孫慧急於賺錢的心理，一天比別人家多開了兩毛的工錢，現在見她真要走，又慌神了。

　　孫慧早就被老闆罵煩了，之前是沒下決心走人就忍著，現在要走人了，自然不會再忍，笑道：

　　「老闆，你之前不是說一天一塊錢，大家都搶著來你這做嗎？隻要我敢離開，馬上就有人頂上？」

　　胖老闆一時語塞，一想自已還真說過這樣的話，隻好恨恨地道：

　　「如果是這樣，你之前的工錢一分別想拿！」