此時的收割，小農戶小地主不算，大地主家裡，按例是要地主開鐮，并且在開鐮之前要備好三牲供奉了香火，拜祭過才好收割。

　　說是這樣能保來年的收成，這個說法張震是很不屑的，豐收靠的是水肥，靠的是田間管理，要是拜拜神就能豐收，那大明就不會有饑荒了。

　　三百畝田，也就是小地主，三牲免了，當然樣子還是要做做的，準備了香案香火，張震簡單拜過，割下了第一绺小麥，高舉過頂，佃戶們歡呼一聲，各自開動。

　　這佃戶除了張震所招的碼頭力工，其家人也算。

　　這一家家，少的是單身漢，多的有十來口，此時男女老少齊上陣，四百來口人一起開動，三百畝田而已，辰時開動，申時就全部放倒了。

　　此時還是村裡有專用的揚場，連年災荒，加上種上之後無人看管總被饑民偷割了去吃掉，除了張震有人手看着，村上并無一家種地的，那占地四五畝的揚場也成了張震專用的了，而且這兩天已經全部灑了水用石磙矼過了。

　　張震早看過各家長勢，不得不說，别看方玉話少，種地可是真舍得下力氣，就數他的地裡莊稼長勢最好，這點毋庸置疑。

　　誰讓他離村子最遠呢，就是軋場，也是他最晚了。

　　這頭一天是要軋出一家讓佃戶對比，好安心的。

　　至于讓看客安心，張震早備下幾千斤大米，一日兩頓佘粥，多少有些吃的，又有專人在地邊上看着，免得饑民瘋搶糧食。

　　加上楊翰林在衙門呢，官府的弓兵也借來了一些，倒是不虞有意外。

　　這人多力量大，又是牛車裝卸，加上佃戶們懷抱着運送，隻小半個時辰，三畝地的莊稼就運到揚場裡松散好，三頭牛拉了石磙開始轉圈。

　　這饑荒連年的，牛可是北地除了豬之外最稀罕的物種，三頭牛能買來可是費了好大的力氣。

　　當然石磙是不缺的，這東西造出來，扔在那千百年也不壞，弄個磙鍋子就成，揚場上十多套石磙。

　　就在張震目瞪口呆中，就見漢子們兩人一組拉一個石磙，跑起來比那大牛還快呢。（人拉石磙軋場，我老爸在零幾年還在臨沂山裡見過，作者是沒見過的，想想挺無奈的，希望現在已經絕迹了吧。）

　　三畝地而已，攤的又薄，近二十個石磙，哪怕是麥子稍生一些，也就是費力一些，不過一個多時辰就軋好了。

　　麥稭堆垛，揚場，裝鬥稱重，最終測定，牛逢春的這三畝田，畝産十石零三十七斤。

　　這可是一千二百三十七斤啊！這還沒加上去除的一百斤雜麥的麥穗頭。

　　第一塊地就有十石的産量，雖然沒有了自己的抽成，張震是非常高興的，自己圖的不就是百姓吃得飽穿的暖麼？區區佃租抽成不算什麼。

　　張震堅信，這隻是好的開始！

　　單單麥子就到了十石了，牛逢春驚喜之下，自然想為東家添彩，把那曬好的麥穗頭錘出麥子拿出來了，再稱重，八十四斤。

　　十一石零一斤，這個驚人的産量，别說百姓了，就是張國維也目瞪口呆，老淚縱橫的說道：“就是那水稻也未有過這等産量，真是聞所未聞，聞所未聞啊！賢侄且在此地等着，我這就進京面聖，為你請功！”

　　說着轉身就要走，張震拉都拉不住，這麼一位大官，哪怕是張震招呼人手，更無人敢伸手，隻得目送其縱馬北去。

　　傍晚佘了粥，饑民和當地百姓帶着心頭的震撼各自散去，留了人手看好地裡莊稼，張震吩咐一聲，大開筵席為佃戶們慶功。

　　有了牛逢春這驚人的收成為對比，此時佃戶們的心裡踏實無比，就算自家地裡到不了十一石，九石十石總是有的吧？這就是三千斤糧食啊！一年怎也吃不完，若是換成粗糧，十年八年也夠了，還怕饑荒？

　　這可比在碼頭上出苦力強多了，當那苦力，扛一輩子麻袋也換不了這麼多細糧啊！

　　哪怕不識字，誰的心裡都有個小算盤，都有杆最公平的秤，當那人群散去時，看着昔日同伴們豔羨的眼神，誰不慶幸年前草市上跟了東家的決定。

　　除了飯菜，張震還準備了幾大壇酒，反正這酒的度數低，人均一下也不怕喝醉，更是讓佃戶們歡喜。

　　正在推杯換盞間，卻有人上門了，點名要見張震。

　　當朝二品大員來見自家少爺，那都客客氣氣的說一聲求見，此時豐收了，又有幾分醉意，佃戶們越發有了底氣，此時東家被人點名，當時就怒了，就要抄家夥出門。

　　張震頭疼道：“先看看是哪位再說，咱們又不是土匪，拿刀幹什麼？”

　　着人将人引進來一看，還真有不少人認識，卻是鎮上最大的米糧店，文聖米面店的掌櫃。

　　看到這孔掌櫃，佃戶們一下洩氣了，這可是當朝衍聖公的族弟，衍聖公家在南陽鎮上的代理人，這聖人後裔，就是當朝一品大員見了，也要先行見禮，以示恭謹。

　　老孔家幾百萬畝田，多半是要靠泗河運到南陽和濟甯這兩處倒賣出去，這些苦力的活計有少半都是文聖家的，也算是半個前東家了，誰還敢造次？

　　對于這麼一位，張震也聽說過，沒見過，壓根就沒當回事，反正自己是靠槍杆子，根本不用巴結所謂的衍聖公。

　　此時人家找上門來了，還耀武揚威的模樣，張震心中當然有氣，正因為想要看看這厮打的什麼主意，也不發作，引去正堂喝茶。

　　輕泯一口茶水，孔掌櫃倒是有些意外，驚疑道：“明前？貢品！”

　　張震笑道：“掌櫃的見笑了，拿自家東西換的！”

　　張震也算是實話實說，那是被劉尚書勒索了鐵觀音，因為自己孤品的說法，他才賠給自己的明前，說是換的也不為過。

　　這話聽在孔掌櫃的耳中，那就是另一番味道了。

　　若說是送的，朝廷裡有人倒也正常，就算自己有衍聖公為依仗，為免麻煩，也不好造次，免得有人在朝中說衍聖公的壞話不是？

　　拿東西換的這就好說了，孔掌櫃瞬間有了底氣，甚至比進門前的底氣更足了，含笑說道：“小張是吧？雖有那‘男兒無婦财無主’之話，細說起來，還是大樹底下好乘涼！我孔家屹立千年不倒，除了皇家不敢比，試問這世上還有哪家有此千年風光？今個我來，就是想給你個機會，投獻孔家，你不但能免了稅賦，今後還有我孔家庇護，隻要你忠心耿耿，保你成一方名門望族，不難！你可不要自誤，錯過這天賜良機啊！”

　　看着自豪無比的孔掌櫃，張震恨不得大嘴巴子抽上去。

　　就算是那三國時的呂布，也不過三姓家奴而已，這老孔家還屹立千年？那麼多次外族當權，那改朝換代之時，但凡有一位硬骨頭也不可能長盛至此。

　　這就是欺軟怕硬的一家子，真把少爺當成一塊肥肉以為可以任人宰割啊？自己還沒準備找他晦氣呢，居然先欺負到自己頭上來了，找死呢！