韋氏一臉羞窘：“謝謝小妹。”

　　“咱們先做飯吧。大嫂，麻煩你到鎮上買10斤花肉，30斤油闆。家裡的油快見底了，得煉油了。”

　　說着，拿了一兩銀子給杜氏。

　　杜氏滿口應着，連忙出門。

　　葉采蘋跟韋氏一起焖飯。

　　考慮到要做大鍋飯，廚房又要做胡辣湯，根本不夠用。

　　昨晚葉老頭便在院子裡搭了兩個竈，用起來，倒是便利得很。

　　大鍋飯很講技巧，一不小心就會弄得半生半熟，更别說是糙米了，更難煮。

　　幸好韋氏參加過很多紅白喜事，很會做大鍋飯。

　　韋氏昨晚就泡了糙米，但那個量隻夠煮稀飯。現在再泡，已經晚了。

　　葉采蘋說：“咱們再煮五斤白米。兩種米分開煮，熟了再混一起就行了。”

　　韋氏有些心疼，但想到有葉采蘋兜底，便又爽快地舀白米去了。

　　一邊焖飯，葉采蘋和韋氏還一邊做胡辣湯。

　　幸好有錦兒歡兒看火，倒也忙得過來。

　　臨近午時，八斤二全，葉勇和三全扛着鋤頭回來，趕着牛車送貨去了。

　　等飯焖好後，杜氏便回來了。

　　切肉，炒菜，還有一個韭菜炒蛋。

　　等忙活完，已經午時過半。

　　葉采蘋擦了擦額上的汗水，累得骨頭噼啪作響，松了口氣，讓錦兒去叫人回來吃飯。

　　葉老太和金花銀花先一步回來，滿身汗水的。

　　幾人也顧不得什麼，連忙把兩張大桌放到院子裡。

　　過了一會，便聽到一陣說笑聲，幫工們扛着鋤頭，手裡拿着碗筷，陸續進門。

　　因為碗筷不夠，幫工們都是帶着碗筷來的。

　　“辛苦了，快來吃飯吧！”韋氏急忙招呼。

　　葉采蘋和杜氏一起擡出一盆飯，放在桌上。

　　趙鐵牛等幫幹一陣驚呼：“這是幹飯！”

　　“讓讓，讓讓，菜來了！”緊接着，葉采蘋二人又擡上一盆東西。

　　好家夥，是一盆雞蛋炒韭菜！這雞蛋還不少，黃澄澄的，引得人口水都快流了。

　　雖然給人幫工，第一頓大多數都是有葷腥的，也多數是炒雞蛋，但大多是菜多蛋少，這種滿盆黃澄澄的，真少見。

　　幫工們連忙争先恐後地拿起碗和筷子。

　　不想，葉采蘋和杜氏二人再次擡着一盆東西上來：“讓讓。”

　　往桌上一放，竟然是一盆五花炒大白菜，油汪汪的，那肉也是肉眼可見的多。

　　幫工們全都倒抽一口氣。

　　趙鐵牛說：“哎呦喂，又是蛋又是肉的，二全和嫂子真舍得。”

　　葉柱子也直咧嘴：“可不。二全？二全呢？”

　　葉老頭笑道：“送貨去了，一個時辰後回來。大家快用飯吧！”

　　那邊葉采蘋已經用幾個大勺子，又把桌上的蛋和肉炒菜分裝了幾盤子。

　　趙鐵牛等幫工早就等不及了，連忙舀了飯和菜，吃了起來。

　　一邊吃，一邊誇：“采蘋和嫂子手藝真好，還舍得放鹽和醬油，真大方，好吃！”

　　韋氏被誇得直笑，覺得老有面子了。

　　葉采蘋左右看看，問趙鐵牛：“嫂子呢？剛剛她也在挖地基。”

　　“她回家吃了。”

　　葉采蘋懂了，兩口子一起來幫忙，隻讓一個來吃。這是舍不得吃他們家的東西，怕他們花錢。

　　葉采蘋不得不感歎，鐵牛媳婦為人善良，很會為人着想。

　　不止是鐵牛家，便是葉二叔家也一樣，隻有四全五全來吃，葉二叔兩口子沒來。

　　隻有趙水生……

　　呃……不僅他在吃，連他娘趙婆子也不知打哪拱了進來，打了飯，蹲在角落裡大口大口地吃着。

　　趙水生也發現他娘了，臉漲得通紅，最後把碗裡剩下的飯全扣她碗裡，轉身就走了。

　　等大家吃得差不多，葉采蘋便笑道：

　　“各位，今天是我二哥家動土的好日子，後面的日子，就麻煩各位了。”

　　“不麻煩。”幫工們吃得滿嘴漏油，開心地應着。

　　“還有，後天，我也要動土蓋房，到時……”葉采蘋頓了頓，才繼續說，“我也打算請人幹活，是出工錢的。打算在村子裡挑人，每戶人家，隻挑一個。”

　　“大家給我二哥幹活，我優先挑大家家裡的人，咋樣？”

　　趙鐵牛等漢子一怔，瞬間明白了。

　　葉采蘋也要蓋房，卻是給工錢的。

　　可葉二全也在蓋房，他們是來還人情的，沒錢。

　　葉采蘋這是生怕他們有了比較後，不盡心。

　　但要是葉采蘋請的是他們的家裡人，那又不同了，那工錢不也是進了他們家的口袋麼？

　　再說，人家一戶才挑一個人，要不是他們在幫二全幹活，葉采蘋也不一定能挑中他們。

　　這想一樣，幫工們便是一喜，反而有種占了先機的感覺。

　　立刻應道：“這當然好！采蘋妹子，你盡管挑，我兩個兒子一個二十，一個十八，都是大小夥，力氣大得很。”

　　“我也是，我家大郎二十三，二郎二十一，壯小夥。”

　　“讓我四弟去。”雖然是弟弟，但沒分家，得到的工錢也是家裡的。

　　葉采蘋笑道：“好好，那就麻煩大家了。”

　　葉老頭和葉老太對視一眼，松了口氣的同時，又笑眯了眼。

　　女兒幾句話，便把這個問題解決了。

　　大夥們也不敢不盡心了。

　　葉柱子道：“哈哈哈，采蘋妹子，你這工錢怎麼算？”

　　“二十五文一天，包一頓午飯。”

　　葉柱子等人個個雙眼瓦亮：“二十五文，比在外面扛大包還多。人家還包頓午飯呢！”

　　他們也是知道請人蓋房是什麼價位的，一般都是二十文一天，葉采蘋比外面高了五文錢！

　　“大家一會回去問問家人，瞧願不願來，願意的話便到我這登記。我得統計一下，人數不夠的話，得再招些人。”

　　“放心，一定願意的。我這就回家問去。”

　　葉柱子說完，一抹嘴上的油，轉身離開了。

　　趙鐵牛等也是。

　　不到兩刻鐘，便見幫工們帶着人過來了。

　　除了葉二叔爺四個，來幫忙的的壯勞力就有十六個人，他們帶來了十五個人。

　　葉采蘋一一登記後，最後發現葉二叔沒讓任何一個兒子來報名的。

　　剩下一個便是隔壁趙水生，他剛剛被趙婆子給羞走了。

　　正想着，便見趙婆子踩着小腳跑過來：“也給我家老頭子記一下，我家水生也在幫工呢！”

　　葉采蘋不喜趙婆子，但趙水生和趙發财父子都是不錯的。

　　趙水生來幫工了，她自然要請趙發财幹活。

　　葉采蘋還沒動筆，就見趙發财沖過來了，對着趙婆子就是一頓吼：“你個死老婆子，别給我丢人現眼了。”

　　趙婆子被吼得往後一跳。

　　葉采蘋笑道：“發财叔，水生真的在幫忙，我請你幹活是應該的，哪叫丢人現眼呢。”

　　“就是！”趙婆子好像找到了靠山一樣，立刻頂了一句。

　　趙發财橫眼掃過去，趙婆子又縮起了脖子，像隻鹌鹑一樣。

　　趙發财有些結巴地對葉采蘋說：“唉……反正……就是……”

　　他是怕自己來幹活，趙婆子又來蹭飯，丢人現眼了。

　　“沒事的，不過是多費一口飯而已。”葉采蘋笑道，“除非叔你不想來。”

　　趙發财紅着老臉：“我、我想來……”

　　“那就行了，我把你名記上了。”

　　趙發财窘迫又欣喜地笑笑，回頭對着趙婆子又是一頓吼：“還不快滾回家！”

　　趙婆子縮着脖子，扭着腰，細細碎碎地往外跑，像攆小雞一樣，被趙發财攆着回家