這個牛根生可是北河沿村的風雲人物。

　　 公社時期，牛根生就給生産隊放牛，再瘦弱的牛犢子，經他手也能養得膘肥體壯，如今縣裡大力推廣畜牧業，也趁着東風抖擻起來了，三間大瓦房說蓋就蓋。

　　 如今成天宰牛，送供銷社、飯店，唯一孫子胖墩也養得肉呼呼，俨然北河沿村第一能人。

　　 還沒靠近他家院子，喬金靈就聞到濃重皿腥味，他家外牆邊的排水溝裡常年都淤積着暗紅色牛皿，蒼蠅嗡嗡繞着飛，不到寒冬臘月不安生。

　　 “根生叔，忙着呢。咱村可就數您最忙活了，有本事的人都忙。”

　　 喬向前臉上堆笑，幾天賣花菇的經曆讓他有些開竅，誰都愛聽漂亮話。

　　 “向前來啦，嗐！我都是瞎忙，掙幾個小錢，跟那些冒尖戶沒法比呀。”

　　 牛根生是個大光頭，闊臉紅黑紅黑的，嗓門也大，光着膀子，露出身腱子肉，脖子裡搭着一條毛巾，時不時就得擦光頭上沁出來的汗。

　　 他端起大搪瓷缸，呷了一口濃茶，瞥到旁邊的喬金靈，呵呵笑着說道：“這是你閨女吧，咋沒去上學呢。”

　　 “牛爺爺好。今天我請假啦。”

　　 喬金靈乖巧打招呼，露出兩排可愛小奶牙。

　　 “哎呦，這丫頭伶俐，我就稀罕閨女。不像我家那小孫子，淘氣得很，他爸媽也把他慣得沒邊了！對啦，今兒來找我有事？”

　　 牛根生寒暄半天，才轉入正題。

　　 “叔，我這次來是想找您買點牛肉。”

　　 “嗐，見外了！都是自家親戚，什麼買不買的，叔這就給你割一塊，給孩子吃。”

　　 牛根生嘴上說着，屁股可一直沒動過，客套這種事情，誰當真誰傻。

　　 “不！叔，我有錢，這裡有10塊錢，具體定多少還說不準，等後天我來拿個準數，行吧？”

　　 喬向前趕緊解釋，村裡人都知道他家窮，牛根生還以為自己是來要肉吃的。

　　 “對哒，牛爺爺，我爸爸有錢。”

　　 喬金靈拿過卷成一卷的錢，高高舉起。

　　 “真的？向前，做啥大買賣了？”

　　 牛根生接過錢，有些不可置信。

　　 “沒啥，采點花菇去城裡賣，她們想吃點鮮牛肉，我就想弄點過去賣，賺點碎錢，和叔沒法比。”

　　 “爺爺，我爸采花菇去城裡賣啦，掙好多好多錢呐，有三十塊呢。那些奶奶還想要牛肉，我就說啦，我們村裡牛爺爺宰的牛那才叫好呐。”

　　 喬金靈奶聲奶氣，在牛根生面前說了實話，她知道這個人眼毒着呢，與其藏着掖着，還不如有什麼說什麼。

　　 果然，牛根生哈哈一笑，接下來說話都痛快了很多，事情也商定好了。他最讨厭屬藕的，心裡都是窟窿眼的那種人，一點不敞亮！

　　 “叔，這有半包孬茶葉，您湊合喝，等回頭再孝敬您好茶葉。”

　　 喬向前把茶葉放下，恭恭敬敬。

　　 “呵呵，你看你咋這麼客氣，對了，向前，這副牛雜碎，拿走吧，不是什麼好東西，給孩子吃！”

　　 牛根生拿起一嘟噜的牛心、牛肝、牛肺、牛腸塞給喬向前，唬着臉，死活不要錢。喬向前不好拒絕，再三感謝後，拎着東西回家了。

　　 “靈靈，爸回來給你煮牛肝，切薄片，沾鹽粒子吃，太香了，得給閨女好好補補。”

　　 喬向前看着瘦瘦弱弱的女兒，看着讓人心疼。走回去路上，不料迎頭撞上楊桂香，他本能把東西放到身後，生怕被楊桂香搶走了。

　　 “靈靈乖孫女，咋不去看奶奶呢？奶奶都想你啦。”

　　 楊桂香老臉綻開幾道陳年舊褶，層層面皮往上面趕，撲過來把喬金靈摟在懷裡。

　　 “奶奶，我也想您啦。”

　　 “這地裡剛拔的蘿蔔，抱兩個回家啃。”

　　 “好嘞，奶奶。”

　　 楊桂香把兩隻青皮大蘿蔔塞進喬金靈懷裡，又對喬向前說道：“三兒，我都看到了，還藏什麼藏，快回去煮給靈靈吃，看把孩子瘦得，以後怎麼光宗耀祖？”

　　 她說完，輕輕擰着喬金靈的小臉蛋，寵愛笑了笑，又搖晃着身子走了。

　　 喬向前驚呆了！

　　 這還是那個見啥拿啥，張嘴就罵賠錢貨的老娘嗎？！

　　 太陽真是打西邊出來了，上次喬金靈抱回那隻大西瓜，就說是奶奶給的，他還半信半疑，這下親眼所見，可真是徹底相信了。

　　 他發現家裡慢慢發生變化，都是從他掉坑裡開始，難不成再跳一次坑，天上就會給他更多好運氣？

　　 喬金靈要是知道她爸心裡在想這些，估計得氣得吐皿。她好不容易救上來的爸爸，卻琢磨着再跳一次。

　　 到了家裡，孫慧芳趕緊清洗這些牛内髒，尤其是腸子得放堿水裡揉，起伏翻滾的牛腸子在盆裡湧動，像拍洗衣粉的廣告。

　　 她刷淨鍋，先切了一半牛肺和牛肝，加入清水，切兩片姜，直接捅開竈火煮。

　　 “媳婦兒，竈間熱，還是我來吧。”

　　 喬向前接過來剩下的活兒，他把燒水用的泥爐子搬出來，因為泥爐子燒火煙大，引了火點着爐子，把剩下的牛雜都放進砂鍋，加上各種香料，放在泥爐子上炖。

　　 他又把青蘿蔔切絲，加上醬油、醋、蒜沫、辣椒絲，拌了個涼菜。

　　 很快，小院裡就飄出誘人的香味，知了聲像浪潮一樣，起起伏伏，一陣一陣，也跟着小院一起躁動。

　　 掀開鍋蓋的那一刻，沸騰的鍋冒着滾滾蒸汽，渾厚鮮香，新鮮本味就是最頂級的烹饪。

　　 喬向前又讓喬金靈給楊桂香送去一大碗，雖然不知道她為啥突然變好了，可隻要善待他的女兒，他就高興。

　　 楊桂香更驚訝，什麼時候老三家主動給過她吃的，還這麼一大碗鹵牛雜。看來公爹喬富貴說得沒錯，這個孫女還真是個小福星，說不定以後就她能大富大貴。

　　 這邊喬向前他們吃得渾身發熱，酣暢淋漓，好久都沒這麼痛快吃一頓了，油光滿面，喬金靈小臉肉眼可見滋潤起來。

　　 院子裡藏不住香味。打草回來的劉梅花的正好經過，抽着鼻子使勁聞了聞，老三家這是發财了嗎？又是油汪雞蛋，又是鹵煮牛雜碎，一想起回家還要啃窩頭，劉梅花就氣。

　　 呸！

　　 還是親戚呢，有好吃的也不知道給她家送一碗，就知道吃獨食！