“這菜改良後味道極好,我們福滿樓在長河縣長存了三十幾年,一向誠信為本,這紅燒肉做法極好,這一道菜我花一百兩銀子買,黃豆炖豬蹄做法也十分新鮮,但是味道終究不如紅燒肉,我花八十兩銀子買。”劉掌櫃說着,笑着看宋甜甜,“小丫頭你覺的如何?”
就憑着這一道紅燒肉的做法,他們酒樓一個月起碼能進賬上千兩銀子,花一百兩銀子買人家的獨家做法,成為他們福滿樓的特色菜,這錢花的值,說難聽點,買的價格還是便宜的。
若是遇見能開酒樓的人家,會一點廚藝,就憑着這道菜,都能賺上好多錢。
他們花一百八十兩買二道菜,聽上去花了許多,但是長遠來看,絕對是他們酒樓賺了。
宋老根,宋世福,錢氏在旁邊聽的都驚呆了,兩道菜能賣一百八十兩銀子?
這是不是在做夢?
什麼時候錢這麼好賺了?
宋老根看着自家孫女,仿佛像看聚寶盤一樣,雙眼在閃閃發光。
“行!”宋甜甜也幹脆,兩道菜的做法賣了一百八十兩銀子,這個價錢已經出乎自己的意料。
賣菜式畢竟不如開酒樓,若是開酒樓,宋甜甜知道賺的錢遠遠不止這些,但是她決心賣菜式,賺的就是短途生意。
“不過小丫頭,我們得寫個契書,這菜式你們賣了我們,就不能賣第二家了,這菜就屬于我們福滿樓的獨家菜了。”劉掌櫃精明的雙眼都是肅色,“如果你們違反了我們說好的,那麼你要花三倍的錢賠償我們損失,小丫頭,你看如何。”
“劉掌櫃,我知道你擔心的,但是你放心,寫了契書的話,這菜式我們絕對不會賣第二家。”宋甜甜也是一臉認真。
宋老根怕宋甜甜的話沒信力,連忙道,“劉掌櫃,你放心,我們家都是莊稼戶實誠人,寫了契書,我們也就自己家做做吃吃,絕對不會賣第二家,這契書也由我來寫,這樣的話,你就放心了。”
劉掌櫃聽的連連點頭,這一家人倒是很上道,讓他安心不少,睿智的臉上都是笑意,道,“行,那我寫契書了。”頓了一頓,劉掌櫃又想到什麼,問道,“你們第三道菜式是什麼?”
就見宋甜甜做兩道菜,第三道菜現在都沒說。
宋甜甜對自家爹道,“爹,把豬紅拿出來。”
宋世福連忙把背簍拿下來,拿出裡面的豬紅。
“就是這豬紅,做起來,味道極好。”宋甜甜道。
啥?
豬紅?
這下劉掌櫃看着豬紅的目光徹底猶豫了。
皿都是被人認為不吉利的,這豬紅也是如此。
大家心裡都忌諱呢。
“這東西隻怕是不吉利吧。”劉掌櫃目光遲疑,都是擔心。
宋甜甜小小的腦袋點點頭,“我娘也是這麼說的,可是這真是非常好吃,我也是怕你們擔心,所以一直沒說,但是劉掌櫃,若不然我讓大廚做出來讓你們嘗嘗,你先嘗嘗看,至于你要不要買,要不要拿出去賣,還是先嘗了再說吧。”
劉掌櫃猶豫了片刻,才緩緩點頭,都買了兩道菜了,第三道菜還是看看再說吧。
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