第1421章 沼氣可以燒飯?
第1421章 沼氣可以燒飯?
淋浴房的熱氣還未散盡,衆人裹着厚實的新布巾(浴巾),渾身散發着胰子的清香和蒸騰的熱氣,臉上帶着久違的,被徹底滌蕩後的松弛紅暈,恍恍惚惚地回到溫暖的正堂。+x-k,a¢n+s¢h-u+j_u?n+.~c\o¢m^皮膚上殘留的水珠被火牆爐的熱浪迅速蒸幹,留下一種前所未有的潔淨與舒泰感。
“竈房在這邊!”村老的聲音帶着笑意,引着衆人走向正堂西側的一扇小門。推開門,一股淡淡的、奇特的酸腐氣味混合着新石灰的味道飄了出來。
竈房不大,但異常整潔。靠牆砌着一個嶄新的青磚竈台,竈眼開闊,上面嵌着一口铮亮的大鐵鍋。竈台旁邊,立着一個半人高的、用厚鐵皮箍成的圓筒狀怪東西,刷着黑漆,頂上伸出一根同樣黑漆漆的鐵管子,直接通到屋外。最引人注目的,是竈眼下方沒有尋常的添柴口,反而連接着一根粗粗的、同樣黑漆漆的鐵管子,管子另一頭就接在那個鐵皮圓筒的底部。
“這……這是竈?”趙頭兒湊近,看着那光溜溜的竈眼,又看看旁邊的鐵皮怪筒,“柴呢?燒火的洞呢?沒洞咋燒飯?”
“不用柴!”村老拍了拍那個黑漆漆的鐵皮圓筒,發出沉悶的回響,“燒這個!‘沼氣’!”
“沼……氣?”顧二爺眉頭緊鎖,這名字透着股不祥的陰森氣。/t^a+y′u¢e/d_u·.·c/o-m-
“對!沼氣!”村老走到竈台邊,指着竈眼下方一個亮晶晶的小銅旋鈕,“瞧見這個沒?這是氣閥!想做飯,先把它擰開——”他握住旋鈕,逆時針緩緩轉動了半圈。
“嗤……”
一聲輕微的氣流聲從竈眼下方傳來。
緊接着,村老拿起竈台上一根細長的、裹着硫磺頭的木棍(火柴),在粗糙的竈台邊沿猛地一劃!
“嚓!”
一簇明亮的火焰驟然躍起!
村老迅速将燃燒的火柴湊到竈眼正中央。
“噗——!”
一聲沉悶的爆響!一團橘黃色的火焰猛地從竈眼中心噴湧而出!跳躍着,舔舐着冰冷的鍋底!火苗起初有些飄忽,帶着淡淡的黃光,還有一絲若有若無的、類似臭雞蛋的怪味。
“咦?”趙頭兒被這憑空冒出的火焰吓了一跳。~x!t¨x′x-s′.~c^o,m*
“着了!真着了!”孫瘸子獨眼放光。
“别急!”村老不慌不忙,指着竈眼旁邊另一個更小的、帶着格栅的旋鈕(風門調節閥),“火不夠旺,煙大,味兒沖?調這個!”他輕輕擰動小旋鈕。
奇妙的變化發生了!竈眼裡原本橘黃飄忽、帶着煙氣的火焰,随着小旋鈕的轉動,顔色竟漸漸由黃轉藍!火焰也變得更加穩定、凝聚,緊緊貼着鍋底燃燒,呼呼作響!那股怪味也迅速消散,隻剩下火焰燃燒的呼呼聲。
“藍……藍火?”陸家二哥看得目瞪口呆。嶺南燒柴,火是紅黃的,哪有這般純淨的藍火?
“沒煙了!真沒煙了!”陸嬸子驚喜地發現,那鐵管子通到屋外,竈房裡果然一絲煙氣也無!
“這火……夠勁!”王鐵匠不知何時也湊了過來,看着那呼呼作響的藍色火焰,啧啧稱奇,“比燒柴旺多了!還省事!不用劈柴,不用掏灰!”
“省事還在後頭!”村老笑着,拿起竈台邊一個葫蘆瓢,從旁邊一個蓋着木蓋的大水缸裡舀了半瓢清水,倒進鍋裡。藍色的火焰猛烈舔舐着鍋底,鍋裡的水肉眼可見地開始冒起細小的氣泡,發出輕微的嘶嘶聲,升溫速度快得驚人!
“這沼氣……”顧二爺盯着那跳動的藍焰,又看看那個黑漆漆的鐵皮筒,“從何而來?那鐵筒裡……是火種?”
“火種?”村老笑着搖頭,領着衆人走出竈房,來到後院角落一處用青石闆仔細蓋着、隻留幾個小孔的地方。“沼氣不靠燒,靠‘漚’!”他示意一個漢子掀開一塊石闆。
一股更濃烈的酸腐氣味撲面而來!石闆下是一個巨大的、深不見底的青磚砌成的池子(沼氣池)。借着燈籠光,能看到池子裡是粘稠翻滾、冒着氣泡的深褐色漿液,氣味刺鼻。
“瞧見沒?人畜的糞便,刷鍋洗碗的泔水,爛菜葉子,稭稈草屑……隻要是能爛的,都往裡倒!”村老指着池子,“蓋上石闆封嚴實了,讓它們在底下漚着!漚着漚着,就生出這‘沼氣’了!順着管子,”他指了指池子旁邊同樣黑漆漆、通往前院竈房的粗鐵管,“就進了咱那氣罐(儲氣罐)!做飯點燈,都靠它!”
“糞……糞便……泔水……漚出來的氣……能燒?”趙頭兒指着那翻滾的糞池,又指指竈房裡呼呼作響的藍火,嘴巴張得能塞進鵝蛋,三觀徹底碎裂。
“臭的……變……變火的?”孫瘸子獨眼圓瞪,覺得這比海上的風暴還難以理解。
顧二爺站在沼氣池邊,看着石闆下翻滾的污穢,再看看前院竈房的方向,聽着那隐約傳來的火焰呼呼聲,隻覺得一股寒意從腳底闆升起。這已非奇技淫巧,而是點石成金、化腐朽為神奇的……造化之功!是将最污穢之物,轉化為最潔淨之火!這手段,近乎妖異,卻又帶着一種冷酷而高效的秩序感。
“廢物……也能變寶?”陸家大哥喃喃自語,看着那沼氣池,眼神複雜。流放路上,他們與糞便污穢為伍,那是苦難的象征。而在這裡,污穢竟成了溫暖與力量的來源?
回到竈房,鍋裡的水已經翻滾沸騰,白色的蒸汽頂着鍋蓋噗噗作響。村老揭開鍋蓋,滾燙的水汽撲面而來。他拿起葫蘆瓢,舀起一瓢滾水,注入旁邊案闆上放着的粗陶大碗裡,碗底是碾碎的炒面(油茶面)和一小撮鹽。滾水沖入,濃郁的麥香混合着油脂的焦香瞬間彌漫開來。
“來!嘗嘗!”村老将幾碗沖好的油茶遞給還在發懵的嶺南人,“用這沼氣火燒水,快得很!省柴省力,還不熏屋子!”
趙頭兒捧着粗陶碗,溫熱的碗壁燙着手心。碗裡是深褐色、粘稠的糊糊,散發着誘人的香氣。