安茉兒拎了兩大包核桃酥回到麒麟閣，一包讓中二兄給隔壁老秦送去，一包大家拆了吃。
“這核桃酥真不錯，比宜香園的糕點好多了。”金滿道。
姜保平嘗了一口：“在金華府也算數一數二，金陵的糕點水平确實比咱們那種小地方要強的多。”
安芳兒不以為然道：“還沒我和招娣做的好吃。”
香草：“我證明，确實芳兒和招娣做的更好吃。”
金滿笑道：“什麼時候做來我們嘗嘗。”
“材料工具備齊，随時可以做。”安芳兒現在對自己很自信，姐都說她有做糕點的天賦。
安茉兒問吳小山：“有沒有來預定酒席的？”
吳小山搖頭：“下午收拾好了，門一直開着，有幾個在門口看了看告示，走了。”
安茉兒有點不信：“一個都沒有？”
“沒有。”
安茉兒納悶，雖說歇業的時間有點長，可不至于大半天都沒人來問。
莫沖道：“我早到了三天，倒是聽說金陵新開了一家酒樓，聘請了浙江一帶一位非常有名的大廚，姓林。”
“林天一？”安茉兒，金滿，姜保平異口同聲。
“叫什麼名我不知道，聽說這是韓相的親戚開的，也有人說幕後東家是二皇子，韓相的親戚不過是個幌子，走的也是咱們麒麟閣之前的路子，你貼對聯，人家貼詩，美其名曰，以詩會友，韓言林韓公子經常去那，還有袁華袁公子等人都是常客。故而天天爆滿，生意紅火的不行得了，席位都得提前好幾天預定，連春風樓，得意樓都的生意都受到很大的影響，但他們敢怒不敢言。”
金滿和姜保平的反應是：來頭這麼大！
安茉兒恍然：難怪今天中午去春風樓吃飯，感覺春風樓的生意淡了許多，她還以為是受疫情的影響，現在看來是被強大的競争對手沖擊了。
安茉兒：“這家酒樓叫什麼？”
莫沖道：“集賢居。”
安茉兒哂笑，這招牌起的，其野心昭然若揭，馬上就要秋闱了，搶人大戰又要開始了。
“那咱們明天還開不開張？”香草問。
“當然開張，告示都貼出去了，說出去的話潑出去的水，不過，少備點菜，有生意就做，沒生意就關門，帶大家上街逛逛，金陵的夫子廟很熱鬧。”安茉兒決定明天去集賢居瞧瞧。
晚飯是姜保平和金滿做的，做的都是菜單上的菜式，兩張方桌拼在一起，八個人圍坐，熱鬧的像過年一樣。
姜保平感慨：“很久沒這麼多人一起吃飯了。”
而有些人，再也不能一起吃飯了。
這次疫難，他有五位親人離世。
“我還差點再也吃不上飯了，感覺這條命是撿回來的，安大廚幫我撿的。”金滿道。
安茉兒撇了撇嘴：“這事兒你還要叨叨多久？我耳朵都起繭子了。”
金滿笑而不語，不唠叨，記一輩子。
“姐，金大哥和姜大哥是大廚，小山哥和香草是幫手兼跑堂，中二兄是車夫，那我跟招娣做什麼？”安芳兒舔着笑臉讨差事。
安茉兒：“你們兩自然是做甜點，回頭我教你們做幾款夏日甜點，飲品，放在店裡銷售，保證熱銷。”
“好啊好啊！什麼時候？明天？”安芳兒迫不及待，招娣也眸光晶亮眼含期待。
“不着急，先把材料工具準備起來。”
正說着，咚咚咚，外面有人敲門。
莫沖去開門，紀雲亭一腳踏進門來。
“茉兒，我就猜到你們在這。”
他下值回府，府裡門房說，茉兒姑娘來拜訪了夫人，他連家門都沒邁進去馬上來了麒麟閣。
安茉兒問：“紀公子沒吃飯吧！不嫌棄就跟我們一起吃。”
“不嫌棄不嫌棄，怎麼會嫌棄。”
大家都站起來讓座。紀雲亭挨着安茉兒落座：“别站着，都坐都坐。”
香草去廚房拿了一副碗筷。
“前幾天明睿說你可能快來了，還真被他說着了，茉兒，後天你有沒有時間？”
“有事嗎？”
“後天我沐休，我看中了兩個地方，帶你去瞧瞧，如果合适，就定下來，不合适，我再找。”
酒樓選址啊，這是大事，安茉兒道：“沒空也得有空，我跟你去。不過，我先跟你打聽個事兒，那個集賢居的幕後東家真的是二皇子？”
紀雲亭訝然：“你不是剛到嗎？這你也知道？”
“跟我說說呗！”安茉兒莞爾。
紀雲亭：“集賢居名義上是韓家一遠房親戚開的，但實際上是韓言林在操作，韓言林背後是誰你應該清楚，請的大廚就是當年給老太君做壽的大廚林天一，不過，茉兒，你不用擔心，等咱們的酒樓開起來，什麼集賢居都得靠邊站。”
“林大廚可是江浙一帶最有聲望的大廚。”金滿說到林大廚，一臉崇敬的表情。
江浙一帶的小廚子沒有不敬佩林大廚的，以前東陽縣的大廚為什麼排斥安茉兒，其實有很大一部分原因就是大家認為安茉兒是踩着林大廚博出名，大家心裡不忿。
“隻怕是，盛名難副。”姜保平不鹹不淡地說道。
金滿張了張口，想跟姜保平辯論，想想還是算了，免得傷了感情。聽說林大廚想收姜保平做徒弟，姜保平拒絕了，當時很多人說姜保平不識擡舉，也有人說姜保平是想靠拒絕博出名。因為姜保平是唯一拒絕拜入林天一門下的。
“保平兄，我很好奇，你為什麼拒絕拜入林大廚門下？”金滿問道。
“沒什麼，我就覺得他的徒弟沒一個有出息的，這樣的師父要來何用？”姜保平不以為然。
金滿：呃……
安茉兒忍笑，難怪她跟姜保平這麼合拍，大家的心思是一樣的。
姜保平瞧了眼一臉便秘的金滿：“你仔細想想，他的徒弟裡，哪個是真有出息的？又會幾手絕活，幾樣拿手菜？鄧春陽跟了他十幾年，怕是還沒你跟安大廚學的多吧！”
金滿仔細一琢磨，好像還真是這樣。
“我師父也拒絕過林大廚。”吳小山道。
金滿又錯愕地看向安茉兒：“這是什麼時候的事情？”
安茉兒微哂：“就是給老太君做壽宴的時候，我和姜大哥的想法一樣，所以拒絕了。”
姜保平沖金滿挑眉，有揶揄地意思，安茉兒那時才十四歲，人家一眼就把林大廚給看穿了，就你們這些傻子，還把林大廚供在神壇上。
紀雲亭道：“那就更不用在意這位林大廚了，我相信咱們大興，不，是這天下，安茉兒若說自己廚藝排第二，沒人能排第一。”