不一會兒，去老支書家送鹵味的老四回來了，一進門就看到三哥和嫂子怪異的神情。

　　“三哥、嫂子，怎麼了？”

　　李瑤趕緊轉過身去，擦了擦眼淚。

　　林振東則是唬着臉說道：“小屁孩兒關心那麼多幹什麼，趕緊去燒火，不然晚上不給你吃肉。”

　　“哦。”

　　收拾好心情的李瑤帶着小妹出了廚房，院子裡還曬着的菌子和木耳晚上要收起來。

　　很快，老四林振華就看見他将洗好的闆油切成了小塊放進了旁邊的鍋裡，加進了大半碗水。

　　“火燒大點。”

　　林振東有條不紊的指揮着老四燒火，熬豬油要加點水進去熬，前面要用大火将水燒開，然後再轉小火慢熬。

　　小火慢熬會逐漸将鍋裡的水汽蒸發，這個時間段還需要不停的用鍋鏟翻動鍋裡的油渣，這樣熬出來的豬油才會變得雪白且不易焦掉。

　　随着時間的流逝，鍋裡的油渣冒起綿密的氣泡，雪白的闆油也漸漸的變得金黃，香氣四溢。

　　燒着火的林振華伸長了脖子望着鍋裡的油渣，不自覺的吞了吞口水。

　　林振東看着鍋裡的油渣估摸着差不多了，再熬下去待會兒就剩不了什麼，豬闆油出油渣出的比較少兩斤闆油隻有一小半碗油渣，但出的油倒是不少。

　　要想油渣多就得買網油，但是出油率卻低一些，這個年代家家戶戶熬油還是熱衷于闆油，畢竟價格一樣出油卻不一樣。

　　油渣熬好以後，林振東趕緊将鍋裡的豬油舀進了瓦罐裡，涼了以後就會凝結成雪白的豬油。

　　他又順手扔了幾顆花椒進去，這樣不僅可以祛除一定的腥味還能起到延長保質的時間。

　　收完菌子的李瑤也聞到了屋裡傳來的香味，特别是小妹一邊幫着忙一邊拱着鼻子使勁的嗅着空氣裡的香味，哈喇子都快流出來了。

　　李瑤忍着笑意讓她進去吃油渣，可是倔強的小妹非要跟她一起收完了再吃。

　　廚房裡面的林振東看着老四嘴饞的樣子，笑着說道：“想吃就吃，櫃子裡有白糖，你去拿點蘸着吃。”

　　聽到這話的林振華扔下手裡的燒火棍，麻溜的去找白糖去了。

　　林振東笑笑繼續切起了肉，看着這肥嘟嘟的五花肉心想着要是有點甜面醬和蒜苗做一盤醬爆肉那可是能香的讓人吃掉舌頭。

　　可惜現在家裡沒這調味品也不是蒜苗成熟的季節，隻能弄個辣椒炒肉。

　　走到廚房門口的林振東笑眯眯的看着媳婦兒和小妹說道：“收拾好了，快去吃油渣，我去地裡摘點菜，今晚多弄幾個菜。”

　　六月份南方的地裡最多的還是茄子、豇豆、辣椒之類的蔬菜，再過一段時間還有黃瓜吃。

　　摘點了點菜後，林振東用井水将蔬菜洗了洗拿進了廚房，看着小妹吃着油渣眼睛都亮了起來。

　　林振東夾起一塊油渣蘸了點白糖看着李瑤說道：“媳婦兒張嘴，我喂你吃。”

　　“算了，就那麼點，讓小妹和老四吃吧。”

　　他不為所動，又将筷子往前伸了伸，李瑤這才張嘴咬了一口油渣，油脂的香氣加上白糖的鮮甜，讓人食欲大開。

　　吃了油渣的小妹和老四趕緊幫着他掐着豇豆，做着力所能及的事情。

　　林振東伸出手試了試鍋裡的溫度，剛剛熬豬油的鐵鍋已經又被燒的火辣辣的，随着切片的豬肉被放入鍋裡。

　　“刺啦”一聲，鍋裡便冒着熱氣不斷升騰，剛剛還白裡透紅的肉片子很快就變得兩面金黃，他也沒着急調味而是等待着鍋裡的肉釋放出一部分油脂以後，迅速将多餘的油盛進瓦罐。

　　現在他們家每天的油葷已經趕得上正常需求，肉就不需要炒的嫩一些，适當的多放點油出來不僅吃着香，長久以來對身體也有好處。

　　等到肉片微微金黃的時候，放入一點醬油又将剛剛切好的辣椒段，頓時鍋裡散發出陣陣誘人的香氣。

　　在場的幾人都聞着肉香，不由自主的咽了咽口水，在外婆家已經提前吃過飯的林振東自然是沒有太大感覺。

　　炒到辣椒也變軟的時候這才加入了一些鹽巴，丢了少許的白糖進去。

　　燒着火的李瑤也是第一次見這麼炒肉的，好奇的問道：“炒肉為什麼要加糖呢？”

　　林振東耐心的跟她解釋道：“加少許的白糖可以提鮮增香，待會兒你們吃了就知道。”

　　不一會兒一道辣椒炒五花肉就出鍋了，趁着油鍋他又炒了一道豇豆茄子家裡的另外一口鍋在鹵東西米飯今晚是沒有了，隻能下點面條吃吃。

　　忙活了快一個小時，天也黑了起來，五個人吃飯家裡不是很方便，林振東和林建軍父子倆将桌子擡到了院子裡，趁着外面的月光吃起了晚飯。

　　隔壁院子裡的大伯父林建國聞着飄來的肉香，不禁口水直流，猛猛的吸了一口氣看着冷鍋冷竈的，不免有些羨慕起了侄兒的日子。

　　林建國也不知道家裡的母老虎為什麼突然請了假去了縣城老大家裡，這會兒也不在家。

　　聽着隔壁院子裡的歡聲笑語，再看看自己一個人坐在黑黢黢的屋子裡冷冷清清，吧嗒吧嗒抽着煙鍋子走到院子裡隔着籬笆圍牆踮着腳看着。

　　這一看卻讓他看到了希望，怎麼老三也在？

　　林建國頓時有了主意，說不定今晚自己也能吃上一頓肉了！

　　“咳...咳...”

　　正在埋頭吃飯的林建軍聽到聲音擡頭對上了正站在籬笆前大哥的眼神，客氣的問道：“大哥吃飯沒？要不過來吃點？”

　　林振東眉頭微微皺起，心裡明白吃白食的要來了，老爸林建軍這人還是很講兄弟情面的也有些好面子，隻要誰吭聲該幫還是要幫的。

　　但是大伯父這人卻是需要你幫忙的時候嘴上好話說盡，你需要他幫忙的時候你從他眼前經過他都能當你不存在。

　　“不打擾你們吧？”林建國一邊說着就已經朝着對面的院子走了去。

　　林振東無可奈何的歎了一口氣，這大伯父可不會當你是真客氣，你叫他吃白食他麻溜的很。

　　他悄悄的從桌下踩了一腳父親林建軍的腳，示意他别出聲自己來對付大伯父，然而卻無濟于事。

　　林建軍熱情的說道：“不打擾，都是一家人有什麼好打擾的，振華你起來站着吃，讓你大伯父坐，振東再去添一雙碗筷。”

　　林振東對于父親一直很不滿意的一點也是唯一一點，就是他這好面子和過分在意兄弟情的毛病。

　　你把人家當兄弟，人家卻不把你當兄弟！

　　要是今天是四叔從門前經過，林振東都不需要父親開口，二話不說拉都要把四叔拉到桌上來。

　　于是林振東穩坐泰山，自顧自的吃着也沒理會父親的話，而是轉頭對老四說道：“吃你的飯，飯都沒吃完你站起來做什麼。”

　　林建國愣了一下，他怎麼不知道這是侄兒不喜歡自己來，但是那可是油汪汪的肉片子啊，而且還有一大盤子沒動呢，看樣子應該做了一兩斤肉吧？

　　越看肚子裡的饞蟲越抓心撓肝，這更讓他挪不動步子了。

　　李瑤自然是站在自家男人這邊的，她也領教過這個大伯父的本事，伸手拉了拉尴尬不已的老四。

　　林振華現在站也不是坐也不是，一邊是老爸冷着臉看着自己，一邊是三哥、嫂子勸自己坐下。

　　“杵着幹什麼？坐下來吃飯。”

　　林振東說完後，看着老四坐下來後也不想理會站在院子裡的大伯父，自顧自的吃着。

　　“老三，這就是你教的好兒子啊，見到大伯父都不叫一聲，不知道的還以為我們不認識呢。”

　　林建國也很聰明，跟一個小輩計較他臉上也無光，況且還是混不吝的林振東，而自己這個弟弟卻是好對付的多。

　　林建軍當即臉上有些挂不住，唬着張臉說道：“振東、振華你倆都不小了，該有的禮數還是要有，趕緊去添一副碗筷來。”

　　“爸，你不吃了是吧？振華把碗筷收了洗碗去。”

　　林振東看着大家都吃的差不多了，于是對着對面的老四說着。

　　“得咧。”

　　老四麻溜的将幾人的碗筷端了進去，他早就看這大伯父一家不爽了，往常老爸也不許他們頂嘴，一想到三哥要讓大伯父的如意算盤落空，他就高興的不行。

　　林建國：“......”

　　林建軍：“......”

　　“喲，這不是大伯父嗎？不好意思我這人吧，晚上眼睛不好，剛剛沒看見，你這是有什麼事兒嗎？”林振東笑眯眯的看着他。

　　林建國眼巴巴的看着老四端着一盤辣椒炒肉跑的飛快，心裡那叫一個肉疼啊，到嘴的肉還飛了，冷哼一聲。

　　臉色鐵青的他臨走還不忘點撥一下林建軍，冷冷的說道：“老三，這就是你教的兒子？振東跟我家老二年紀差不多，現在一看确實是一個天上一個地上。”

　　林振東一點都沒生氣，笑呵呵的說道：“是啊你們家振軍可是大學生，我們高攀不起，大伯父您還是早點回家歇着吧，我這吃飽了現在渾身都是勁兒啊。”

　　“媳婦兒，咱們趁着今晚月色如水，出去轉轉消消食。”

　　回到自家院子裡的林建國氣得牙癢癢，本想着借着老三在這，自己厚着臉皮怎麼着也能吃上一頓肉，卻沒成想肉沒吃到還被混不吝氣一通。

　　然而坐在院子裡的林建軍卻有了自己的主意，再怎麼說他都是大哥，自己吃肉大哥卻沒吃成算怎麼回事？

　　......