第2章 琢磨生财之道
李瑤狐疑的看着他,他會下河摸魚這事兒她知道,但是從結婚以來他除了跟那些狐朋狗友瞎混,一片魚鱗她都沒見過。
他到底想幹什麼?
很快林振東就反應過來了,眯着眼睛說道:“這是剛從河裡摸了點鲫魚還有一條草魚回來,先将就墊吧一下,這也能補充蛋白質。”
李瑤愣住了,今天的他突然就像變了個人似的,不過蛋白質又是什麼?
林振東心裡很清楚多說無益,隻有實際行動才能打消她的顧慮。
懷裡的大草魚還在蹦跶,他找了一個木盆将魚放了進去,又倒了些井水進去這才開始忙碌起來收拾鲫魚。
鲫魚要想不腥重要的是将魚腹内的黑膜、貼骨皿刮幹淨,以及處理掉魚頭處的腥骨基本上就不會有腥味了。
林振東看着木盆裡的十幾條鲫魚準備全部殺了,留一部分用鹽腌制一下晚上可以做烤魚,中午吃一部分。
處理好魚後,他端着魚進了廚房,讓李瑤将另外一個鍋燒了起來。
往鍋裡加了一點豬油後放了幾條鲫魚進去煎了一會兒後這才加水慢炖。
魚湯要想熬到像牛奶一樣白,用豬油是比較好的。
李瑤神情恍惚的看着他,林振東是什麼樣的人,她還是很清楚。
林家雖然日子過的緊巴巴的,但是林振東上面還有兩個姐姐,從小也沒吃啥苦。
至于下廚這種事情,更加是不太現實,以往都是他直接等着吃飯。
不一會兒鍋裡傳來咕嘟咕嘟的聲音,魚湯的香味不斷的蒸騰而起,林振東又将從自留地裡弄來的蔥花撒了一把進去。
瞬間鍋裡雪白的鲫魚湯香氣四溢,勾的人肚子咕咕叫。
李瑤這才回過神來,看着他舀起濃香四溢的鲫魚湯,情不自禁的吞了吞口水。
這年頭家家戶戶的日子都不好過,有飯吃但卻吃不飽,肚子裡那是沒什麼油水的,鲫魚雖然不像大肉片子油氣那麼重,好歹也是肉。
此刻的三條腿餐桌上,兩碗菜葉子稀粥,不斷的冒着熱氣,旁邊放着一大碗雪白濃香的魚湯。
林振東給她舀了一碗夾了一條魚進去,推到她的跟前說道:“魚湯趁熱喝,注意魚刺。”
到現在她也沒明白林振東到底是什麼居心。
有些事不是一句話一頓飯就能輕易抹去的。
難道他今天這麼好是惦記家裡的那一塊多錢?
還是想給自己吃一頓好的,然後将自己攆出去?
她不敢再繼續往下想......
林振東看着她眼眶裡的淚光不停的打轉,小心翼翼的說道:“從明天開始我一定讓你娘倆吃上一日三餐,頓頓都有肉。”
79年的農村大多數家庭都是一天隻吃兩頓飯,隻有家庭條件确實好的才有可能吃三頓飯。
無非就是因為糧少人多,再加上賺不到錢,每一頓飯都得計劃着來,不然到了冬天餓死人并不是什麼稀罕事兒。
李瑤怔怔的看着他認真且誠懇的樣子,這才小心翼翼的端起了面前的魚湯眼睛卻一直盯着他,不敢掉以輕心。
随着魚湯入口,她的眼睛瞬間就亮起來了,鲫魚湯她不是沒喝過但是像這樣鮮美沒有土腥味的魚湯還是第一次喝到。
這一切都讓她感覺到美的不真實,像是一場夢一樣。