第170章 八寶飯
一路上,林安安的心情都有些沉重。首發免費看書搜:大神看書 dashenks.com
李露那瘦脫相的模樣一直在她腦海中揮之不去,讓她忍不住心疼。
好好的一個人,變成如今這般憔悴,背後不知藏着多少心酸。
楚明蘭和楚明宇察覺到林安安情緒不對,也不再像之前那樣蹦蹦跳跳,安靜地跟在她身邊。
“嫂子,你怎麼了?是不是因為剛剛那個姐姐的樣子……”
林安安回過神來,看着楚明蘭擔憂的眼神,擠出一絲笑容,“沒事,小蘭,就是看到羅嬸子家姐姐那樣,心裡有些難受。”
楚明宇也湊過來,一臉天真,“嫂子,那個姐姐為什麼那麼瘦呀?她是不是生病了?”
林安安輕輕摸了摸楚明宇的頭,“可能是她經曆了一些不好的事情,受了很多苦。所以呀,你們以後要懂得珍惜現在的生活,也要多關心身邊的人。”
楚明宇似懂非懂的點點頭。
林安安自然不會跟兩個孩子說太多,這些事往淺了說是家庭不和睦,往深了說是人性。
事關人性,往往都是最殘忍的話題……
“小宇真乖,中午嫂子給你們做蘇城的八寶飯吃,怎麼樣?”
“好呀好呀!”楚明宇眼睛一下子亮了起來,興奮地跳了幾下,“我沒吃過八寶飯呢,是飯裡藏了八個寶貝嗎?”
“哈哈哈哈~”
回到家後,林安安就開始準備做八寶飯。
楚明蘭全程跟着打下手,美其名曰:想學做八寶飯。
其實是小姑娘不舍得嫂子幹活,自己多幹點,嫂子就少幹點。
林母走的時候留了好些特産,楚姑婆也買了不少,林安安收一收,做八寶飯的材料還挺齊全,就是少了豆沙,倒是可以用紅糖代替。
她先把糯米泡上,然後找出紅棗、蓮子、桂圓、瓜子仁、葡萄幹......
把材料一一擺放在桌上,林安安在心裡估算了一下分量,“多做些吧,到時候分給大夥嘗嘗。”
“聽嫂子的。”
楚明蘭其實是有些不舍得的,光拿出來的這些材料都是頂好的,送人吃……想想都很心疼。
可嫂子說了,她就應着,嫂子這麼做,總有她的道理。
“嫂子,我來剝桂圓吧。”楚明蘭主動拿起桂圓,認真地剝起來。
“好。”
林安安收出來好些碗,大小不一的,都給用上了。
先在碗裡抹上一層豬油,再把各種食材按照不同的圖案擺放在碗底,有紅棗擺成的梅花形狀,還有瓜子仁拼成的小花,好看極了。
接着,林安安把泡好的糯米瀝幹水分,鋪在擺好食材的碗裡,中間放上紅糖,再鋪上一層糯米,壓實。
“小蘭,添點柴,大概要蒸半個多小時的。”
“好的嫂子。”
最後,把碗放進蒸鍋裡蒸。
在等待的過程中,林安安閑着沒事,還講起了八寶飯的故事。
給兩小隻都聽迷糊了!
“在宋朝時期,有一名書生,才學非常好,可惜家裡貧窮,平日裡連飯都吃不飽。
上京趕考時還遇到了山體塌方,書生就被困在了一座破廟裡。在他饑寒交迫之際,發現老鼠巢穴裡居然有許多糧食,雜七雜八一數,足足有八種!他為了活命,就生火做飯,就憑着這八寶飯讓他活了下來......”
楚明蘭跟楚明宇聽得時不時皺眉,想說點什麼吧,又覺得怪膈應的,明明是甜滋滋的八寶飯,怎麼就跟老鼠扯上關系了?
林安安見他們這小模樣,笑得不行。
“後來呀,他憑着這八寶飯活了下來,三元及第,最終官拜丞相,一生為民為國。
也因此,人們覺得這八寶飯是好兆頭,可口美味、寓意又好,就慢慢把它變成了一道喜慶的美食。”
楚明宇撓撓頭,“嫂子,我們這不是老鼠那搶的,能好吃不?”
林安安:?
林安安明顯一愣,随之哈哈大笑。
“好吃,吃了還會變聰明。”
終于,蒸鍋上汽,咕噜咕噜地冒着熱氣,八寶飯的甜香在廚房彌漫開來。
“半個小時後還得焖一焖,這樣才會更入味。”
楚明宇望眼欲穿……
楚明舟回家的時候,見三個人都擠在廚房裡,也走了過去。
林安安正打算把碗倒扣在盤子裡,又怕燙,正四處找抹布。
“我來。”
“咦,你什麼時候回來的?”
“剛回來,你怎麼又進廚房了?”
林安安示意他别啰嗦,連講帶指揮的,讓他幫忙。
楚明舟按她的意思,把碗倒扣,将八寶飯倒了出來。
隻見那八寶飯色澤鮮豔,紅棗、桂圓、葡萄幹等食材鑲嵌其中,泛着誘人的光澤。
“哇,好漂亮!”楚明蘭和楚明宇齊聲驚歎。
林安安朝他們挑挑眉,“那是,不僅漂亮,還很好吃呢!”
又讓楚明舟再弄出來兩份,端着去了正廳裡。
楚明宇是一分鐘都等不了了,迫不及待地挖了一大勺,輕吹了兩下,塞進嘴裡,眼睛瞬間亮了起來,“好吃,嫂子,太好吃啦!又甜又糯,比我想象中還好吃。”
“是吧?嫂子沒騙你吧。”
楚明蘭也一個勁點頭。
楚明舟深深地看了林安安一眼,也拿起勺子試試。
“怎麼樣?”
“很好吃。”
“我做了很多,這口味一般人都喜歡,老少皆宜。到時候給子淮、麗華姐、陸指導員、潘國洋、柱子哥、羅嬸子、許團長......一人送一份。”林安安掰着手指數了一堆人出來。
楚明舟微愣,“以後别做這麼多,也别管他們。”
“哈?”
“哈什麼?不準,不許。”
林安安抿了抿唇,聲音越說越低,“多做點不費事的,哪有你這麼不講道理的……”
“嗯。”
“你!莽夫!”
楚明舟都被氣笑了,但也不跟她争論。
等林安安慢悠悠吃完飯,躺炕上午休的時候,整個人就被楚明舟扣住了,嘴巴都要被啃腫了……
“楚明舟!你信不信我給你捏扁掰斷掉!”