第218章 試菜
幾人一拍即合,進來之後,鋪子裡竟連個招呼客人的小二都沒有,環視四周,這花間醉布置的倒是雅緻,隻角落靠近後院窗邊的位置,坐著一個正在看書的男人。
「這位兄台也是來此飲酒的嗎?」
擡眼望著幾人,徐青野透過窗子望向後院。
「棠兒,有客人來了。」
「來了。」
廚房裡正在忙活的宋允棠聽見動靜,趕忙將手中正在炸的雞交給了陳氏,小跑著來到前廳。
她面上帶著歉意。
「幾位,我們鋪子今日在試菜,明日才開業,幾位可以明日再來。」
那幾人彬彬有禮,隻是問道,「這位姑娘,不知你們現在在做的是什麼菜?聞著竟格外的香呢。」
「是香酥雞。」
香酥雞,是宋允棠給炸雞取的名字。
她想了想,便又說,「正好我剛才做好了一隻,幾位要是不嫌棄,可否坐下來幫我品鑒一二?不收錢的。」
「姑娘貴姓?」
「免貴姓宋。」
那七個書生一聽,趕忙點頭。
「行,若是好吃,明日開業,我們定會來給宋姑娘捧個場。」
宋允棠將人招呼到一張較大的桌子上,給每人用她特意挑選的精緻瓷杯倒了一小杯酸梅湯。
酸梅湯酸甜開胃還能解膩,搭配炸雞簡直是絕配。
之後她回到後院,剁了半隻炸雞,為了方便幾人拿取,還切成了小塊,隨後在小竹盤上面墊上一層油紙,放上切成小塊的香酥雞便端去了前廳。
「幾位嘗嘗,若是有不足之處,可千萬要告知我。」
半隻香酥雞並不多,切成小塊之後也隻夠每人一塊的。
那七個書生紛紛拿起筷子,每人夾了一塊,放在嘴裡咬下,剛出鍋的香酥雞外皮酥香,肉質鮮嫩,當即驚訝的睜大了眼。
「聞著香,吃起來也好吃啊!」
吃完一塊還想去夾呢,小竹盤中已經空了。
幾人有些不好意思的放下筷子,朝著宋允棠豎起大拇指。
「姑娘家這道香酥雞,味道極妙,不知明日什麼時辰開業?我們定會來捧場。」
其實在看見幾人的表情時,宋允棠便知道味道肯定不錯。
「明日巳初開業,香酥雞每日限量三十隻,幾位若是想吃上,還得早些來才是。」
那幾個書生不解。
「這般好吃的東西,姑娘為何才賣三十隻?」
宋允棠客氣的笑道,「供應有限,再加上製作起來費時費力,能每天做出來三十隻已經不容易了。」
「那看來想吃到姑娘這香酥雞,明日還得早些來才行了。」幾人將杯中的酸梅湯飲盡,起身朝著宋允棠作揖,「今日多謝姑娘招待,明日我們再來。」
「幾位慢走。」
宋允棠將幾人送出鋪子之後,才望向後院的方向,「喜兒姐,夏姐,將做好的面和另外半隻炸雞端來吃吧。」
「哎,來了。」
喜兒和陶夏剛將面和炸雞端上桌,鋪子外便傳來一道聲音。
「潘老頭,不過二十多日沒來,你這裡怎麼大變樣了,今兒做什麼了這麼香?」
宋允棠回頭望去,在看到一邊說話一邊四處打量著這間鋪子的和尚時,神情怔愣了片刻。
潘叔之前說過的喝酒的和尚,竟是他?
了無打量了一番這間鋪子,凝神望向前邊的姑娘時,神情也是一陣怔愣。
「宋姑娘竟也在這裡。」
宋允棠微微頷首,「了無大師還記得我?」
「記得,宋姑娘如此特殊,自然是記得的。」了無大師呵呵笑著,擡腿跨進了鋪子。
徐青野放下手中的書,「了無大師是來打酒喝的?」
他和了無大師相識,便是在潘叔的這間酒肆。
十八歲那年,了無大師拉著他和潘叔喝酒,喝多了還稀裡糊塗的說他劫難將至,若大難不死,將來必定能飛黃騰達,他當時並沒將他的話當回事,隻覺得這老禿驢喝醉了酒瞎編亂造的,沒想到過不久他便一病不起。
了無看了看徐青野,又看了看宋允棠。
他人雖在佛門清凈之地,卻也聽聞過徐家大朗娶妻一事,今日見著兩人雙雙出現在這間酒肆。
這是……婦唱夫隨?
他哈哈笑著走向徐青野,「你說你喝酒就喝酒,怎麼還將你媳婦也帶來了?」
徐青野趕忙更正他的話。
「我不是來喝酒的,是陪她來的。」
了無大師在他面前坐下說,「這是,不喝了?」
徐青野往宋允棠的方向望了眼,轉而看向了無大師,「酒多傷身,還得適可而止才好。」
了無捋著唇邊的鬍鬚,「沒想到你病了一場,倒是開始惜命了。」
徐青野笑著搖頭。
倒不是多惜命,隻是想著小姑娘還小,他大了這麼多,得努力保持健康多陪陪她,夫妻之間一榮俱榮一損俱損,他若有個好歹,留下她孤苦無依的畢竟可憐。
「這間酒肆,潘叔已經轉給棠兒了,大師想打什麼酒,與她說便是。」
了無大師愣了愣。
「老潘不賣酒了?」
徐青野淡聲說,「他將鋪子和釀酒的手藝一併傳給了棠兒,眼下賣的酒,都是潘叔之前釀的。」
「原來如此。」
了無大師見隔壁桌上已經擺上碗筷,起身望著桌上的吃食,尤其是在看到桌上那隻炸的金黃的半隻炸雞時,饞的直咽口水。
陶氏和陳氏從未見過這般嘴饞的和尚,秉著對出家人的敬重,嚇的往後退了幾步不敢上前。
宋允棠望向了無大師。
「大師也要嘗嘗我們的新菜品嗎?」
了無大師忙點頭。
「嘗嘗,嘗嘗。」
宋允棠笑了笑,並未因為出家人要吃肉而感到詫異,她端了兩碗面放在徐青野和了無大師面前,並讓陳氏去廚房將剛才炸了正在控油的炸雞拿了一隻來,還叫陶夏另外再去煮一碗面。
向來無肉不歡的了無,這會見著炸雞也是真饞了,撕了一半便直接拿起手裡啃了一口。
「好吃!」他望向徐青野,指著手中的炸雞說,「沒想到天底下竟還有這般好吃的東西!」
徐青野隻是慢條斯理的吃著碗裡的面,頭也不擡的說了句。
「了無大師吃完之後,記得付銀子就行。」