清水鎮，

　　這半年多的日子裡，陳楓可是清水酒樓裡名副其實的大忙人，每天有幹不完的活計，

　　打掃院子，摘洗菜，挑泔水，倒垃圾，殺雞宰鵝，抹桌子洗碗碟，蹭大勺，等等，

　　總而言之，凡事酒樓裡最臟最累的活兒，都是他一個人幹。

　　即使這樣，他也毫無怨言，

　　因為他可以借著打掃衛生，洗碟碗，挑泔水倒垃圾之際偷學廚藝。

　　炒菜的大師傅也不避他，他就把大師傅們每天炒菜，配料的過程全部記在腦子裡，

　　久而久之，後廚的師傅們炒菜用什麼料，什麼火候，用什麼烹調技法，烹調多長時間等等，他都看得清清楚楚，明明白白。

　　雖然在這三年多的時間裡沒賺到一文錢，可他已經學會了所有大師傅拿手的招牌菜，就等著以後大展身手了。

　　此時，陳楓蹲在地上賣力地蹭著大鐵勺，

　　他今天心裡格外高興，吳掌櫃已經答應了他，隻要把今天的活計都幹完，明天就讓他回家。

　　上次回家還是過年，家裡在妹妹的操持下蓋上了三進院，糖坊的生意蒸蒸日上。

　　要不是答應了吳世仁，他早就想離開這裡了，

　　陳楓歸心似箭，打算一會幹完活兒就雇輛馬車直奔家裡......

　　吳世仁正和賬房先生王德才閑聊，當提起雇傭幾個打雜的人時，吳世仁不由長嘆了口氣，

　　「看來以後又多了些額外的花銷，要是那個傻子不走該多好啊！」

　　王德才眯著三角眼笑了起來，「掌櫃的，這有何難，你就說店裡暫時雇不到人，讓他在幹上些日子不就得了。」

　　「不行啊德才，那傻子都單獨找我好幾次了，我一直就這樣推諉，我已經答應他，讓他明天就滾蛋！」

　　「掌櫃的，要不讓咱家小姐幫著勸勸。」

　　「別提翠花，那孩子太不省心，胳膊肘往外拐，根本不向著我這個當爹的說話。」

　　「你就讓陳楓這樣走了？」王德才搖頭輕笑。

　　吳世仁抓著大腦瓜皮，無奈地嘆了口氣，「走就走吧，說不準回家待些日子還會過來找我給他安排活計。」

　　「這你可說錯了，他隻要離開這裡，絕不可能再回來了。」

　　王德才說著，不由皺了皺眉頭，年前他有一個親戚去南山村，聽說陳楓家新蓋的三進院的大宅子，

　　本以為陳楓那傻子窮的褲子都穿不上，沒想到人家卻是個隱形富少爺。

　　別看那小子平時蔫巴的，可鬼心眼子賊多，在這三年多的時間裡，天天給這幫後廚的大師傅端茶倒水，溜須拍馬，

　　讓他們誤認為他就是個傻子，卻不成想把他們手藝學了個門清。

　　要是讓陳楓離開這裡，對他和那些大師傅而言，絕對是個禍根，弄不好會讓他們丟了飯碗。

　　俗話說，人不為己，天誅地滅，為了以後混碗飯吃，陳楓可就對不起你了。

　　他眼底閃過一抹陰霾，沉聲道，「掌櫃的，我可聽說了，陳楓的妹妹可是個厲害的姑娘，會製糖，會醫術，家裡的日子過得比你這個酒樓掌櫃都好，陳楓離開怎麼可能還會回來。」

　　「不能吧，既然他妹妹那麼能幹，他還窩在這打雜？難不成真傻？」

　　「這你就不懂了吧，陳楓那小子可不是不思上進，你以為他整天就知道傻了吧唧的幹活，其實......」

　　王德才四下看了看，壓低聲音道，

　　「其實他留在這裡是為了學廚藝，據我所知，現在的陳楓可不單單是個打雜的，他炒菜的手藝可不次於咱們這任何一個大廚。」

　　聞聽此言，吳世仁先是一怔，繼而忍不住仰面哈哈大笑起來，「德才你真會說笑，我早就吩咐下去，不準任何人教陳楓廚藝，他怎麼會炒菜呢！」

　　「掌櫃的，我還真沒和你說笑，你還記得上個月咱們和店裡的大廚在一起吃飯嗎？」

　　「當然記得，那天趙天，王七，李六，孫才還有陳小二和常大山，咱們店裡所有的大師傅都在，當時我一高興還多喝了幾杯，害得我出門就摔了狗啃泥，現在想想我牙都疼。」

　　「那你還記得當時吃的那幾道菜，比如清蒸安陽魚，水晶餚肉，紅扒肘子嗎。」

　　「那哪能忘了，就那道清蒸安陽魚做的比每次都好吃，還有那紅扒肘子，味道更是正宗，肥而不膩，入口即化。」

　　吳世仁說著舔了舔嘴角，一副意猶未盡的模樣，

　　「你這一說，我還真有點嘴饞了，一會兒咱倆好好喝一頓。」

　　王德才擺手拒絕，「掌櫃的有所不知，那一桌子菜可都是陳楓的手藝。」

　　吳世仁想都沒想，脫口而出，「不可能，絕對不可能。」

　　「咋不可能，你好好想想，那天大廚都在喝酒，是誰在後廚炒的菜。」

　　「對呀，是誰炒的？」吳世仁腦子一閃，他以前好像見過陳楓在爐竈上擺弄過炒勺，每次見他在後廚幹活都磨磨蹭蹭，原以為是他做事認真，敢情是在偷藝，

　　想到此，他不由咬牙切齒，

　　「這個狗娘養的兔崽子，竟在我眼皮子底下學成了大廚，真他娘的是個人精。」

　　「學成大廚倒沒啥，就怕.......」王德才話說到一半，故意賣起了關子。

　　吳世仁急得直催，「德才，咱哥們這麼多年，你有話就直說，別吞吞吐吐跟個娘們似的。」

　　「就怕他去別的酒樓當大廚，那咱們這可就沒了招牌菜，要我看，決不能讓他離開，必須想辦法把他留下來才行。」

　　「對對對，你說的沒錯。」吳世仁不住地點頭，「德才兄弟，你主意多，趕緊幫我想想辦法。」

　　「這有何難？」王德才說著，他上前附在吳世仁耳邊低語了幾句。

　　吳世仁面露遲疑，「這能行嗎？」

　　「他真要是給臉不要臉，那咱們就按第二套方案執行，必須讓他吃點苦頭，讓他這輩子都甭想掌勺，讓他以後不敢再來清水鎮。」

　　「好好，那就按你說的辦，捎帶著把趙天，王七等人也一起叫上。」

　　「好嘞，我這就吩咐人安排酒席。」

　　.......