就像是當年偶然聽見那個消息一樣，她楞是幾天幾夜沒有合眼，到最後，依然是膽小怕事，什麼都不敢說出來，造成了如今的局面。

　　想想當年，她跟田氏，哎……

　　心裡的苦、心裡的負擔，也是自己一手造成的。她怨不得任何人。

　　顧筱婉帶著弟弟妹妹們，很快就到了竹林裡。太陽還沒升起來，竹林裡面還有些冷，不過顧筱婉可不在乎這些，待會挖筍子的時候肯定會熱起來的。

　　她將簍子放在一邊，拿著鋤頭，就開始在厚厚的一層竹葉裡面教弟弟妹妹們找竹筍了。

　　「竹筍長出土面前稱為「冬筍」，出土後叫「春筍」。我們現在要挖的冬筍，都長在地裡面，不會冒出來，如果不挖掉的話，來年就會爛在土裡。」顧筱婉邊說邊帶著弟弟妹妹們尋找著。

　　「姐，冬筍長在土裡面，那我們怎麼找的到呢？」顧寧平一聽說冬筍長在地裡面，急了。昨天聽姐姐說，冬筍是毛竹地下的竹鞭側芽發育而成的筍芽。但這竹園裡面埋藏於地下的竹鞭就像是密密麻麻的蜘蛛網一樣，而且，並不是每一根竹鞭上面都會長冬筍的。

　　大家都是來挖筍子的，如果長在地裡面，那怎麼看的到呢？難道把這竹林全部都挖一遍嗎？這麼大的竹林，就為了找冬筍，那還不得累死。

　　「問的好！」顧筱婉聽顧寧平一句話就說道了重點上，誇讚道：「昨天姐姐沒有告訴你們怎麼挖，是因為說再多沒有實踐都是紙上談兵。今天姐姐告訴你們怎麼找到冬筍，挖的話就由我來，我是姐姐，力氣大點。你們負責找。」

　　然後教他們，在竹林中，如果發現地表泥土鬆動或者是開裂，裂縫有一個中心，並向四周延伸，用腳踩時土壤鬆軟，這裡肯定有冬筍，隻要輕輕地把泥土扒開一點點就可以看見裡面的冬筍尖了。

　　顧筱婉說話間，就看見有一塊地表上面開了一點裂縫，中間鬆動了。顧筱婉連忙用手去扒拉鬆動的泥土，果不其然，還沒有扒拉兩下，就看見那裂縫的中間，赫然有一個尖尖的竹筍尖。

　　「姐，真的有！」顧寧安掩飾不了情緒，激動的說道。

　　「是，你們就到周圍去找，看有沒有泥土鬆動的地方，你們就扒拉出來，把周圍的竹葉子也全部扒開掉，留在那裡，待會我去挖。」顧筱婉還未說完，三個人就分作兩邊，分開行動了。顧筱婉揮起鋤頭，在離竹筍的不遠處挖著。

　　顧筱婉前世的時候最喜歡跟著姥爺去挖筍子了。這些挖筍子的方法還都是姥爺傾囊相授的呢。

　　顧曉婉揮起鋤頭，再離竹筍尖差不多有二十公分左右的地方揮起鋤頭，用力的扒拉起來。

　　冬筍很難挖，要一直不停的挖空竹筍的周邊，沿著竹筍中心在旁邊挖一個洞，要等到把竹鞭找到了，才算是挖到底了，然後在竹鞭上把它們剁下來。

　　如果不小心鋤頭揮到了竹筍上，那麼這棵竹筍就不完整了。

　　上面的部分都是嫩芽，還沒有長成，口感不是很好。最好的精華都在最下面。所以說挖竹筍，要有耐心，有耐力，鋤頭也要揮舞的好，要使巧勁，不能使蠻勁。

　　挖得不深，就容易傷到竹筍。竹筍半截半截的也就挖不到一顆完整的竹筍。那樣的話，挖出來的竹筍，泥土沾在上面也不幹凈。

　　顧筱婉做農活可是一把好手，小的時候就喜歡跟在姥爺身後不停地到處做農活，待到長大了，又是農業系的高材生。

　　所以她對做農事，非常得在行。

　　隻是顧筱婉這具身體的力氣太小了。人小個子小，手上沒力氣，揮了幾下鋤頭就覺得手心發酸、胳膊有點疼。

　　但是一想到呆，中午的時候有竹筍炒鹹菜吃。勁又上來了。

　　花了差不多有一刻鐘，左右，顧小婉才把那棵竹筍給挖了出來。外表光滑，呈嫩黃色。

　　冬天的竹筍不如春天的竹筍那般又粗又壯，但是口感比春筍好了不止一兩個等次。

　　因為冬筍還沒有出土，所以其筍質幼嫩，潔白如玉、清香純正，營養豐富。

　　連根挖起第一根竹筍，顧筱婉興奮地舉起竹筍，喊著三個弟妹：「你們快來看啦，我挖到了第一根竹筍。」

　　顧寧安和顧寧平聽見姐姐的叫聲，立馬哎了一聲就小跑過來。顧筱逸也興奮的跟在後面一步一步地跑過來。邊跑邊喊：「姐，讓我看看！」

　　待三個弟弟妹妹們跑過來了，一個個都兩眼放光地看著姐姐手上的那根泛著嫩黃色的竹筍。

　　都有些激動：「姐，這冬筍長的細細小小的，真可愛！」

　　冬筍可不止可愛，而且口感還很好呢！

　　顧筱婉說道：「冬筍是公認的筍中皇後，相對於春筍，其肉質更為細嫩，營養更豐富，味道也更鮮美，素有＂蔬食第一品＂之美譽！」

　　「姐，你說的我口水都流下來。」顧寧平咽了咽口水，摸了摸頭，有些害羞，不好意思的說道。

　　「沒事，姐回去給你們炒一盤，保管讓你們放不下碗。好了，別光顧著說話了，大家趕快分頭再找吧！」

　　顧寧安是三個弟弟妹妹們中最沉穩的長子，他細細想著剛才姐姐教他們尋找冬筍的辦法，在地上撿了一根細小的竹子，用作工具，在地上撥來撥去。

　　在土壤比較鬆軟的地方，顧寧安就會細心地用手去扒拉。

　　也是功夫不負有心人，第二棵竹筍就被顧寧安找到了。

　　「姐，你快來，這裡也有一棵。」顧寧安叫道。