因為張嬸家裡位置大些,而且又在偏僻的一角,平日裡的時候,不會有什麼人過來,場地又大。
顧筱婉就打算將筍子全部拉到張嬸家裡,剝皮、切條、煮沸、晾乾。
將所有的工序都跟大傢夥們說清楚了之後,家裡的每一個人都開始動手了。
顧筱逸、顧寧平、石頭負責剝筍衣,張叔負責切成一條一條的形狀,張嬸用清水淘了一遍之後,就放到鍋裡煮,煮好之後,撈起,放到太陽底下曬乾。
幾簍子的竹筍,幾個人忙活了一下午,個個都忙的不亦樂乎。
「這幾天天氣挺好的,估計曬個四五天就能幹了!」顧筱婉看著滿院子都晾著的竹筍,高興地說道。
「筱婉,這真的能賣?」張嬸雖然忙活了許久,可還是有些不太敢相信。
「張嬸,您就放心吧,肯定能賣!而且,價錢肯定也不低!等曬乾了之後,我燒一盤給你們嘗嘗,自然就知道它的味道了。這新鮮的筍子和曬乾之後的筍子味道各有各的優點。新鮮的筍子最長的也就隻能放個把月,曬成了筍乾,可是能吃一年呢。」顧筱婉回答道。
「哦!」在場的人都恍然大悟,看著滿院子的筍子,心裡不知道有多開心。
忙活完了,天也黑了,顧筱婉本來打算回去做飯的,可是張嬸死活不同意,硬是留下顧筱婉他們吃完了晚飯再回去。
接連幾天,顧筱婉和張嬸一家都分工合作,挖筍子的挖筍子,曬筍乾的曬筍乾。忙活了幾天,第一批晾曬的筍子已經幹了。
顧筱婉大展身手,做了一盤子的幹筍燒肉,個個都吃的酣暢淋漓,這筍乾有嚼勁,口感好,確實是一道好食材。
「張嬸,明兒個咱們就把這些筍乾拖到鎮子上去賣吧!」顧筱婉看著已經收拾好,碼好的筍乾說道。
「可以!咱們明天一大早就動身到鎮子上去!」
相互約好了,第二日一大清早,向上次那樣,顧筱婉又跟著張嬸他們進鎮子上了,不過這回,顧筱婉長了個心眼,她回到家之後又燒了一盤筍乾燒肉,也一併帶在了身上。
張嬸覺得奇怪,問了原因,顧筱婉回答:「你們都沒吃過這種東西,肯定也不知道是怎麼弄的,會有什麼味道,我乾脆就弄一盤,給他們嘗嘗,味道和口感好,他們肯定會收,也肯定會出大價錢的!」
張嬸見顧筱婉這麼心細如髮,不由地點頭稱讚:「婉丫頭,你想的真是周全!」
一行人坐了牛車,趕到了鎮子上,顧筱婉直接讓他們把牛車趕到了上次賣野雞的地方,她打算找那個閔老頭。
石頭原來也在那裡賣過山貨,也算是認識路,七拐八拐地,就來到了雜貨鋪那裡。
還是和上次那樣,雜貨鋪裡的一個夥計在忙碌著,閔老頭抽著大煙袋,在門口眯著眼睛曬太陽。
見來人了,這閔老頭睜開眼睛,見是上回那個來這裡賣野雞,還嫌棄他這裡品種少了的小姑娘,幾個月不見,倒是比上次更加的好看了。
「喲,小姑娘,好久不見啦!」閔老頭坐直了身子,煙袋拿在手上,熱情地招呼著。
「老伯伯,您還記得我啊?」顧筱婉趕忙兒上前,甜甜地喚道。
閔老頭吧唧地抽了下煙袋,笑著說道:「我能不認識你嗎?你可是第一個說我這裡店小貨不多的人啊!」
顧筱婉見閔老頭還記得以前自己說過的話,有些不好意思:「老伯伯,我隨口就這麼一說,您千萬別當真!」
「咦,小丫頭,你這說的是什麼話?我怎麼能不當真!」閔老頭吹著鬍子說道:「我就在想,我這賣雜貨賣了這麼幾十年了,賣來賣去就這麼幾樣東西,好像還真的有點少了。小丫頭,你有啥好東西沒有?」
顧筱婉笑了笑:「老伯伯,您還真沒猜錯,這次來,我還真的有好東西要給您!」
「真的嗎?」閔老頭聽見顧筱婉這樣會所,有些激動,連煙袋也不抽了,直接放在旁邊的小桌子上,占站了起來:「我這裡沒有的?」
「嗯,您這兒沒有的!」顧筱婉態度堅定地說道:「我既然說您這地兒地小,賣的東西不多,那我拿來的東西絕對是您這兒沒有的!」
「那敢情好,趕快,趕快拿過來給我看一看!」閔老頭很是相信顧筱婉,見這小丫頭這裡有自己沒有的東西,不由得有些激動。
「先別急,老伯伯,先不急著給您看東西,我這做了一點,您先嘗一嘗!」顧筱婉將牛車上用布包包裹的一層又一層的大碗拿出來,為的就是不讓裡面的菜涼了。等她拿出來的時候,把布包打開,這菜還冒著絲絲熱氣呢!
閔老頭一瞧,伸出了大拇指,誇讚道:「你這小丫頭,點子倒挺多,心思還細,竟然還先弄來給老頭子嘗一嘗,很好很好,拿過來讓我嘗一嘗!」
閔老頭夾了一塊,裡面有兩種東西,一個是肉,他倒認識,另外一個,那味道,好像又沒聞過,也沒見過,倒是覺得挺好奇的。
閔老頭夾了一塊,也不著急吃:「這是什麼?」
「老伯伯,您先嘗嘗,嘗完之後我再告訴您!」顧筱婉靈活的轉了轉眼睛,賣了個關子,還是吊著閔老頭的好奇心。
「你這丫頭,還挺機靈的!」閔老頭讚許的朝顧筱婉點了點頭。
嘗了一口之後,閔老頭抹了下嘴,連眼睛都透著亮光,連說了三聲不錯:「不錯不錯不錯!口感很好,嗯,非常好,確實沒有嘗過。」
閔老頭又連夾著吃了好幾塊,那滿足的模樣,連鬍鬚上滴了一滴油都沒有察覺。
看著閔老頭很是贊同這個幹筍,張嬸和石頭都放下心來。可是一旁的顧筱婉卻一點也不擔心。