「這鱉魚就這樣簡單的放在瓦罐裡往竈膛裡一扔就成了？」小六師兄終於忍不住好奇，看著姜初月問。

　　姜初月笑著點點頭，「我要熬鱉魚湯，這樣就行了，大概要熬個一個半時辰也就好了。」

　　石頭師兄便問道：「那小師妹，這個鱉魚就這樣一種做法？」

　　這個問題問的好。

　　姜初月笑道：「當然不是的，鱉魚也有很多種做法，比如紅燒，比如加清燉，紅燒的時候可以放香菇等山珍，也可以加名貴藥材比如鹿茸。清燉的時候可以放人蔘，也可以放蟲草這些名貴藥材做成藥膳。」

　　隻要兩位師兄願意多了解食材和烹飪上的東西，隻要自己知道，姜初月從不會吝嗇。

　　小六師兄聞言重重點頭，「原來這樣，我記住啦！」

　　姜初月看向石頭師兄的時候，見他也是一臉的若有所思，便輕輕的笑了。

　　「對了，小師妹，這些殼多無肉的東西的怎麼弄？」小六師兄看來還是很嫌棄螃蟹的。

　　就是石頭師兄聽了也連連點頭，笑言，「我實在想不出這東西有啥好吃的。」

　　姜初月朝他們擺手，「你們可別小看這個蟹子，吃到味道的，可是愛的不行的。」

　　小六師兄又疑惑的問道：「小師妹，你又從哪裡知道的這些調理這些野物的法子的？以前也沒有見師父說過啊！」

　　姜初月聞言眉微微一皺，這個讓她怎麼說好呢。

　　「這個嘛，以前在柳葉街的客棧幫忙的時候，聽過一個南方客商說過，聽他說好像也是在話本子裡看過的吃法，具體有沒有人吃就不知道了，我這也是試試。」姜初月見兩雙疑惑的眼睛看著她，頓覺得壓力很大，所幸也算是機智，將這個問題給化解了。

　　小六和石頭兩位師兄也都是實在人，姜初月說的事情也不是沒有發生過，遂即不再多問。

　　姜初月籲了一口氣。

　　「哎，那小師妹聽到的，這蟹子又怎麼做才好呢？」石頭師兄回過神來問姜初月。

　　「你們看我怎麼做就知道了，我這也是瞎弄。」姜初月不敢再多說什麼，以免又勾起了兩人的好奇心問的更多。

　　她先倒出烈酒將洗凈的二十個蟹子放在木桶裡泡好，這倒不是醉蟹，隻是想消毒，但這些和小六和石頭師兄也解釋不清楚，乾脆不解釋了。

　　幸好他們也隻是當是烹飪的一個步驟，隻記下了，並沒有問什麼。

　　蟹子泡好了後上蒸屜，緊接著姜初月再拿出幾個大姜塊清洗了乾淨然後直接切了大薑片放在蒸屜裡蟹子腹部墊著，再在蟹子背上放了幾根手指長的蔥段。

　　做好了準備後，就將蒸屜放在了放了半鍋水的大鐵鍋上蒸著。

　　做好之後，又開始炒了幾個素菜。

　　素菜炒好了後，顧老爺子似乎是聞到了香味兒似得，又來了。

　　對於顧老爺子這個常客，姜家一家人沒有一點意見，畢竟顧朗幫著她們家的多了去了，這個恩情姜初月自己想想都覺得還不盡的。

　　顧老爺子今兒來姜初月家大老遠的就喊起來，「月姐兒，大老遠的就聞到了你們家做好吃的香味兒了，今兒又做什麼好吃的了？」

　　顧老爺子這些日子吃薑初月做的飯菜早就上癮了，自從好味軒換成了兩位師兄之後，挑嘴的他吃了一段時間後就覺得就是不合他的口味了，如今每日還是心心念念的還是姜初月做的飯菜。

　　今兒忍了一天了，傍晚時分走著走著就走到了姜初月租住的房子附近，大老遠聞到一股區別於尋常飯菜的香味兒，雙腿就不受控制了。

　　姜初月見是顧老爺子又來了，倒是歡迎的很。

　　顧老爺子這個老饕很是會吃，她倒是想讓他試試她今兒準備的河鮮，看看他的評價如何。

　　「顧大叔，我家水塘裡撈出來不少蟹子和鱉魚，我養了幾日，泥沙吐乾淨了，今兒就料理了出來。」姜初月笑道，眼見的顧老爺子雙眼冒光了，她接著說道：「正好，您來了，可要好好嘗嘗，看看我做的這些河鮮能不能入您老人家的口。」

　　「好好好！」顧老爺子一連說了幾個「好」字，頗有幾分迫不及待的感覺，「月姐兒做的什麼都好吃！」

　　末了，他還不忘拍了一記馬屁。

　　姜初月輕輕笑了一下，又道：「今兒吃河鮮，就不給您老人家喝酒了哇。」

　　顧老爺子想著昨兒晚上被夫人揪著的現在還隱隱作痛的耳朵，狂點頭，「不喝酒了不喝酒了！」

　　姜初月見他語氣急促，明顯有種懼怕的感情在裡面，不由得暗笑。

　　她猜測一定是昨兒顧老爺子在她家喝了酒，回家去被顧夫人給整治了一頓。

　　這種事兒她自然不會傻的還問出來，輕輕點頭後，就招呼兩位師兄和姜薇等人將飯菜擺到堂屋的桌子上。

　　盛裝鱉魚湯的瓦罐一端到桌子上時，顧老爺子就深深吸了口氣，迫不及待的親自將瓦罐的蓋子給揭開了。

　　「這麼大一隻老鱉魚！」顧老爺子驚訝的喊了一聲，「難得的大補之物啊！」

　　這語氣中還有一絲懷念的意味，隻是其他人並沒有聽出來罷了。

　　說完後，他也不等旁人，拿著湯匙就自己去瓦罐裡舀湯在面前的空碗裡。

　　姜初月又親自將裝著已經蒸好螃蟹的蒸屜端了上來，見隻有顧老爺子一個人動手舀湯，就笑著對眾人說道：「你們都舀湯喝喝試試看，連顧大叔也說是大補之物，那就沒差了。」

　　顧老爺子再喝了一口湯，立刻讚不絕口起來，「這老鱉魚湯果真是美味無比，想當初我還是在皇……哎，不說了不說了！」

　　姜初月聽他說話隻說了一半，目光一閃，狀似驚訝的問道：「顧大叔，這個鱉魚其實有人知道怎麼吃的？」

　　顧老爺子聽她問，便興緻勃勃的說道：「當然有人知道怎麼吃了，隻是知道怎麼擺弄這鱉魚的都是大戶人家養的廚子罷了，尋常人是不懂的啦。」

　　姜初月點點頭。

　　雖然顧老爺子不想說他的來歷，但從他隻言片語中，姜初月也聽出了他的身份不凡。

　　其實也是正常的，否則怎麼生的出顧朗那樣的少年郎呢？

　　還有顧夫人也不是一般的夫人，那身氣度，就算姜初月沒有見過古代真正的貴婦人，也能察覺出她的不凡。

　　「哎，這鱉魚湯怎麼這個味兒？」小六師兄喝了一口鱉魚湯後，卻慌忙吐了出來，一臉愁苦的看著姜初月。。