首頁 女生 都市言情 空間重生:盛寵在九零

第206章 甘之如飴

  

  臨近中午,時間比較緊,做太耗時的菜顯然不適合。

  溫寧看了看材料,挺齊全的,腦海中瞬間劃過了一串菜名。

  都是家常菜居多,反正她會的從來不是那些高大上的,像是宮廷禦宴一樣的菜。

  幹煸四季豆、鳳尾蝦球、白灼西蘭花、蒸白菜卷、虎皮尖椒釀、茄子煲、黃燜雞塊、紅燒鯉魚、糖醋排骨、涼拌三絲,還有一個豬骨玉米湯,不多不少,正好十菜一湯。

  不過這麼多菜,光是準備就要好一會兒,所以溫寧也沒有拒絕宋敏他們的幫忙。

  宋敏能帶著許念和溫崢來幫忙,想來許冽是能幫著招待好陳律師的。

  至於為什麼是許冽幫忙招待?

  這個...嗯,這個還是先做菜吧,這種高深的問題,溫寧表示不適合自己去思考。

  (某作者:熏疼許冽!溫寧:(掀桌)泥垢了,還不是你自己矯情,偏要搞什麼順其自然,長流水似的感情!某作者:(秒慫)溫寧大人,快去做菜吧(星星眼)。溫寧:哼!)

  豬骨湯是最耗時的,所以溫寧趁著宋敏他們幫忙洗菜的功夫,就先將豬骨處理好燉上了。

  宋敏雖然做菜手藝不及女兒,但是肯定還是要比許念和溫崢靠譜多了,起碼幫著切菜什麼的不在話下。

  不過許念和溫崢幫忙洗菜,收拾配料也是起到了很重要的作用的,所以溫寧毫不吝嗇的誇獎了二人。

  得到了溫寧的誇獎,許念非常誇張地做出受寵若驚的感動模樣,就差搖著小手絹揮一揮來應應景了,逗得宋敏和溫崢都忍不住哈哈大笑起來。

  溫寧見宋敏和溫崢面上的陰霾被許念的耍寶盡數除去,心中很是感激。

  她知道許念的良苦用心,所以也打從心底裡感激這個好友。

  許念是活潑不假,但是在不相熟的人面前,她可是很沉靜的,更不會像今天這樣誇張。

  許念之所以在宋敏和溫崢面前耍寶,也是為了讓他們將心裡的鬱氣都散乾淨。

  這份心意,實在讓溫寧感動。

  今生得友如此,實乃極大的幸事。

  豬骨湯煮上了,溫寧又開始準備做黃燜雞塊。

  先將收拾好的鮮嫩雞肉放入沸水氽燙兩分鐘後撈出,等冷卻後切成均勻的小塊。

  接著將炒鍋置旺火上燒熱,放入少許豬油,待豬油半化開時放入蔥段煸香後,加入雞塊、筍塊、香菇、黃酒、醬油、白糖及豬骨湯,煮沸後轉至微火,燜制三十分鐘左右,淋上芡汁,即可出鍋。

  做好之後的黃燜雞塊,雞肉酥嫩、味鮮汁濃,色澤黃亮、鮮而帶甜,入口軟爛,回味醇美。

  黃燜雞塊和豬骨湯佔滿了兩個竈台,溫寧現在也做不了別的,正好騰出手來準備接下來要做的菜。

  蝦要將蝦線剔除乾淨,蒸白菜卷的內陷也要事先腌制一會兒。

  所以說雖然竈台佔滿了,但溫寧也並不得閑,一樣忙得不可開交。

  不過她倒是很喜歡這種感覺,能將自己所擅長的美味帶給自己珍視的家人和朋友,她甘之如飴。

  

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