第一百三十一章 競争

　　 苗媛媛笑了笑，上前接着陳嬌嬌剛剛的活兒，開始剁肉餡。`[-我?的,書?|城@/′ @免)?費a*閱?:°讀#

　　 包餃子用的肉，最好是五花肉，有瘦肉也有肥肉，瘦肉多一點，肥肉少一點，然後将肉餡剁到黏在手上為止。

　　 肉餡剁好了，就開始放調料，蔥姜是必需的，也要将蔥姜剁碎，另外再加一點蔥姜水，花椒面和鹽，一點點醬油和兩個雞蛋液。

　　 攪拌均勻後，就放在一邊。

　　 餃子皮是需要自己擀出來的，苗媛媛做面食的确不太在行，但餃子皮還是可以的，她跟陳嬌嬌是臨省的人，在吃餃子的方式方法上，差不多，所以，她就包了他們南方的餃子吃法，足足包了滿滿當當兩個蓋子的餃子，又單獨給單春花包了北方的餃子。

　　 苗媛媛不太會包北方的餃子，所以，包出來的餃子形狀不一。

　　 等他們買了菜回來，苗媛媛這邊已經包完了，就等着她們回來下鍋。

　　 “媛媛姐，好香呀！”

　　 單春花餓壞了，趕緊将闆車拉進來，都等不及卸貨，就跟陳嬌嬌進來了。

　　 陳嬌嬌也喊着餓了，苗媛媛抱着孩子，“水一直開着呢，你們自己去下，我先陪陪孩子！”

　　 陳嬌嬌下了餃子，進來看孩子：“你沒吃？”

　　 “大家一起吃！”

　　 陳嬌嬌上前抱過孩子：“那你給我放點調料，你放的好吃！”

　　 苗媛媛哭笑不得：“好！”

　　 陳嬌嬌的手剛碰到霍傾霖，小崽子扯開嗓子就開始哭，陳嬌嬌氣得拍了拍他的小屁股：“小兔崽子，哭什麼哭？這麼小，就認識人了？那我是誰，我是你姨，你媽還得喊我姐呢！”

　　 苗媛媛将霍傾霖抱過來：“我抱着去吧！”

　　 霍傾瑗很乖，不哭不鬧，苗媛媛不忍心，趕緊兌了兩碗調料，就進屋将霍傾霖放下來，把霍傾瑗抱起來，親了又親：“傾瑗，怎麼這麼乖呢？”

　　 霍傾瑗察覺到苗媛媛湊近她，就咧開小嘴開始笑，這可把苗媛媛的心給融化了，她抱着霍傾瑗，小丫頭越長越好看，白白淨淨的，嘴角似乎還有兩個小酒窩，可愛極了！

　　 這頓餃子，大家是天快黑的時候吃的，三個人都吃撐了，陳嬌嬌躺在炕上：“吃太多了，我都不想動了！”

　　 苗媛媛揉了揉鼓鼓的肚子，以前她從來不敢想，自己有一天吃餃子也能吃到撐。,x.q?i_u\s·h,u￠b_a¨n`g_._c!o~m`\m?y/r\e`a-d\c-l,o^u/d/._c￠o~m?

　　 “嬌嬌，南邊的衣裳什麼時候給你發貨？你都算清楚了嗎？”

　　 陳嬌嬌仔細算了算：“我算過了，大概半個月後就可以到了，算清楚了，我肯定要給他一些錢賺，要不然，憑什麼讓别人幫我跑呀？先試試水，要是賣得好，到時候我自己去南邊拿貨！”

　　 單春花勤快得很，将碗筷清洗幹淨晾起來，明天要用，還有孩子們的尿布。

　　 苗媛媛要下來幫忙，單春花連連擺擺手：“媛媛姐，你看孩子吧，石頭那孩子，你每次一走，他沒睡踏實，就哼哼唧唧！”

　　 對于霍正倫給他兒子取的小名，單春花和陳嬌嬌都愛叫，用他們的話說，給孩子取個賤名，好養活。

　　 接連好幾天，苗媛媛沒想到自己的突發奇想，竟然成功讓大家對下館子的刻闆印象減少了不少，以至于後來正月底，來了好多一家一家的人！

　　 一家四口，五口來這裡吃飯，一頓飯也就三塊錢左右，也是好幾個菜，味道還很不錯，這可比下館子性價比高多了！

　　 二月初，單春花去了杭瑞家回來跟她說起國貿斜對面也開了一家快餐店！

　　 “真是太氣人了，媛媛姐，你還記得那個總來我們這裡吃飯的男同志不？我真是沒想到，他是過來偷師學藝的，就是他，我昨天看到他了，就是他！”

　　 單春花真的太生氣，這讓她想起了年前陳嬌嬌去買了一批春聯和窗花，結果才賣兩天，就被人跟風，一下子就多了好多賣春聯和窗花的人。

　　 “這不是很正常嗎？”

　　 苗媛媛昨天也察覺到了不對勁，不過，人家上門就是客，她開門做生意，難道還要把客人往外攆不成？

　　 “媛媛姐，你就一點也不擔心嗎？”

　　 這段時間，因為快餐掙的錢，都快趕得上去年他們一個月甚至是兩個月掙的錢了，而且，因為客人多了，就是陳嬌嬌做的衣裳，也賣出去了一件。

　　 “擔心什麼？做吃食這一塊的，最主要的是手藝，他能學我們做快餐，難道還能把我的手藝學了去？春花，今天把這些時間凍的雞雜和鴨雜拿出來，再好好清洗清洗，明天我們做一盆酸辣雞雜、鴨雜！”

　　 單春花仔細想了想，覺得苗媛媛說得對，她媛媛姐的手藝，可不是誰都能學去的！

　　 次日，苗媛媛家的快餐盆放擺放出來，就聽到顧客說：“同志，你們家快餐六毛錢一份，那邊也有一家快餐，他們家才五毛錢一份，六毛錢就封頂了！”

　　 苗媛媛沒有着急說話，将自己做的酸辣鴨雜往那位同志面前一放，笑着說：“我也很想給大家算便宜點，可你們都是我的老顧客，知道我做菜的份量，你看，我這滿滿當當一盆的鴨雜和雞雜，裡面辣椒少，肉多！同志，要不，你去那邊吃一頓對比一下？”

　　 那人有些疑惑地看了看苗媛媛，他沒有着急吃，而是去對面看了看，然後才回來，直接要了一份八毛錢的。

　　 後來陸陸續續又來了幾位同志，苗媛媛還是那句話，如果質疑她的定價，她就會勸對方去對面吃。

　　 幾次之後，單春花和陳嬌嬌都覺得苗媛媛很傻。

　　 “苗媛媛，你腦子進水了？哪有客人上門，你将客人往外攆的？”

　　 “是呀，媛媛姐，他們去了隔壁，我們這邊的飯菜怎麼辦？”

　　 苗媛媛安撫她們倆：“别着急，我跟你們說了，你們難道不相信我的手藝？這客人也需要對比一下，才能知道自己愛吃的是什麼，對吧？我們總不能不給大家對比的權利吧？”

　　 還真有客人被苗媛媛勸走，但是，他們也都在第二天過來了。

　　 苗媛媛手藝好，也舍得放肉！

　　 所以，對面那家快餐店開起來後，反而讓苗媛媛這裡的客人更多了，二月初七八後，光是每天快餐的收入，就可以達到八九十！